Domaine du Mas Blanc - Terres de Schistes 2008

Name: Domaine du Mas Blanc - Terres de Schistes 2008
Brand: Domaine du Mas Blanc
Rating: 3.5 (6 reviews)

Collioure|Vin rouge

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (6 clients)

Terres de Schistes livre une belle expression de ce terroir où le Grenache noir associé à un peu de Syrah et de Mourvèdre s'exprime à merveille. Le nez très fruité et la bouche expressive en font un vin plaisir, taillé pour la convivialité qui trouvera sa place aussi bien autour d'un apéro tapas que sur des viandes rouges grillées . Un plaisir à découvrir !

Caractéristiques

Domaine

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Terres de Schistes

Millésime

2008

Appellation

Collioure

Région

Roussillon

Cépages

80% Grenache Noir, 10% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

vignoble composé essentiellement de schistes

Viticulture

Superficie totale des parcelles : 5ha, rendements 35 à 40hl/ha

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation contrôlée, macération de 15 jours

Élevage

12 mois en cuve

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rubis

Nez

nez très fruité

Bouche

un vin plaisir , convivialité assuré

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2011

Boire avant

2016

Accords mets/vins

A déguster sur une raclette , des viandes grillées, un barbecue...<br/>

Domaine du Mas Blanc

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Collioure

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Avis des experts

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine :

Le docteur Parcé avait indiscutablement marqué le domaine et l'appellation Banyuls dans son ensemble, assise sur ses magnifiques terroirs de schistes. Les collioures, eux, c'est-a-dire les vins secs produits sur la même aire géographique, donnaient jusqu'à présent une bonne idée de ce terroir et de son potentiel. Le défi est grand pour Jean-Michel Parcé, le fils, de maintenir ce niveau d'exigence qualitative.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Le Mas Blanc possède les plus grands terroirs de Banyuls. Il appartient à la même famille depuis 1639, celle du docteur Parcé, grande figure locale disparue en 1998, qui a longtemps animé les lieux.

Avis client

Note des clients

3.5/5

sur 6 avis