1jour1vin

Domaine de la Rectorie - Collioure L'Oriental 2015

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (6 clients)

1*Étoile

Hachette

Vendangés à la même maturité que les Banyuls mais sans être muté, le Grenache (majoritaire) et le Carignan développent un caractère épicé qui a donné son nom à cette cuvée : L'Oriental. Gourmand, il est une très belle invitation au voyage !

Caractéristiques

Domaine

Domaine de la Rectorie

Cuvée

L'Oriental

Millésime

2015

Appellation

Collioure

Région

Roussillon

Cépages

90% Grenache, 10% Carignan

Viticulture

raisonnée

Vendanges

à la maturité des Banuyls

Vinification

en sec (pas de mutage)

Élevage

en foudre pendant 12 mois

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe intense

Nez

arômes de fruits frais

Bouche

puissante sur des saveurs de fruits noirs, d'épices, de garrigue. Tanins souples et frais

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

se mariera très bien avec un couscous, un tajine d'agneau à la courgette, un ragout de boeuf aux épices...

Domaine de la Rectorie

Plus d'information sur Domaine de la Rectorie

Collioure

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

un nez intense de fruits mûrs et une bouche ample, puissante et longue, aux tanins enrobés.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveur et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Jean-Emmanuel incarne le renouveau de la famille, arrivé en 2010. Il a réduit la taille du vignoble à 34 hectares de ce parcellaire très morcelé (50 parcelles). Les expositions solaires et les altitudes sont variées. Il s'est lancé le défi de l'agriculture biologique dans ce paysage aride qui vit au rythme des entrées maritimes. Les blancs et rouges secs font désormais partie des références, avec des expressions franches et intenses. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme, dans les trois couleurs, comme en VDN, il retrouve donc logiquement sa deuxième étoile.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 6 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DAVID B. Publié le 15/09/2019

Superbe

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALAIN M. Publié le 29/12/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 03/04/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ROBERT C. Publié le 24/12/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 05/02/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS G. Publié le 26/12/2016

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