Domaine de la Rectorie - Collioure L'Oriental 2018

Name: Domaine de la Rectorie - Collioure L'Oriental 2018
Brand: Domaine de la Rectorie
Rating: 4.4 (8 reviews)

Collioure|Vin rouge

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.4/5 (8 clients)

1*Étoile

Hachette

89/100

Robert Parker

« Les arômes de garrigue (thym) intenses perçus au nez cèdent la place aux fruits mûrs macérés en bouche. C'est une matière riche, puissante et pourtant non dénuée de fraîcheur qui se déploie. Les tanins signalent un bon potentiel de garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Gourmand, il est une très belle invitation au voyage !

Caractéristiques

Domaine

Domaine de la Rectorie

Cuvée

L'Oriental

Millésime

2018

Appellation

Collioure

Région

Roussillon

Cépages

90% Grenache Noir, 10% Carignan

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération de 20 jours, vin sec (pas de mutage)

Élevage

11 mois en fûts

Degré d'alcool

15,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre profonde

Nez

Riche et complexe, arômes de fruits frais et notes d'épices, poivre

Bouche

Dense et puissante sur des saveurs de fruits noirs, d'épices, de garrigue, tanins souples et frais, finale sur des notes d'olive noire et de réglisse

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec un magret de canard aux figues, tajine aux pruneaux, daube de bœuf, de la tapenade noir...

Domaine de la Rectorie

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Collioure

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Les arômes de garrigue (thym) intenses perçus au nez cèdent la place aux fruits mûrs macérés en bouche. C'est une matière riche, puissante et pourtant non dénuée de fraîcheur qui se déploie. Les tanins signalent un bon potentiel de garde.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 89/100 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Collioure L'Orientale 2018 est composé à 90% de Grenache (le reste de Carignan), vendangé à la même maturité que pour le Banyuls, mais élaboré ensuite en vin sec, sans mutage. Il est chargé de cerises noires, accentué par des notes d'herbes vertes et de chocolat. Corsé, mûr et intense, je suppose que c'est un vin pour les fromages ou les ragoûts de gibier d'hiver, car il est assez riche, à la limite du lourd.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveur et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Jean-Emmanuel incarne le renouveau de la famille, arrivé en 2010. Il a réduit la taille du vignoble à 34 hectares de ce parcellaire très morcelé (50 parcelles). Les expositions solaires et les altitudes sont variées. Il s'est lancé le défi de l'agriculture biologique dans ce paysage aride qui vit au rythme des entrées maritimes. Les blancs et rouges secs font désormais partie des références, avec des expressions franches et intenses. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme, dans les trois couleurs, comme en VDN, il retrouve donc logiquement sa deuxième étoile.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

4.4/5

sur 8 avis