Domaine de la Rectorie - Collioure L'Argile 2014

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Dès sa robe intense et singulière, ce vin incarne un archétype du grenache gris. Le nez très généreux, véritable bouquet alliant gentiane, roses et sauge, affirme sa puissance. La bouche saline est dotée d'une énergie supérieure, à la fois riche et dynamique, avec une finale très salivante. Cette cuvée nous est rarement apparue aussi en forme ces derniers millésimes !

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

La fraîcheur anisé de l'Argile 2014 est un vibrant hommage au grenache gris, ce cépage qu'on recommandait d'arracher il y a quelques années. Encore un peu austère, c'est un vin profond, complexe, dont l'élevage en barriques  est un peu prégnant en finale.

A propos du domaine :

De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveur et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Jean-Emmanuel incarne le renouveau de la famille, arrivé en 2010. Il a réduit la taille du vignoble à 34 hectares de ce parcellaire très morcelé (50 parcelles). Les expositions solaires et les altitudes sont variées. Il s'est lancé le défi de l'agriculture biologique dans ce paysage aride qui vit au rythme des entrées maritimes. Les blancs et rouges secs font désormais partie des références, avec des expressions franches et intenses. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme, dans les trois couleurs, comme en VDN, il retrouve donc logiquement sa deuxième étoile.

James Suckling