Roussillon
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.4/5 par 14 clients
Notes : Guide Hachette 2** (Vin remarquable), RVF 14,5/20, Robert Parker 90/100
« Né d'un assemblage de Syrah (50 %), de Grenache et de Carignan, un vin gourmand et équilibré entre fruité et boisé vanillé, conjuguant structure et finesse. » (Le Guide Hachette des Vins 2017) Un rouge gourmand doté de fraîcheur et d’une belle élégance. Pour accompagner des poissons de Méditerranée cuisinés à la Catalane …

Achetez vos vins Rectorie au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11361 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaine de la Rectorie vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaine de la Rectorie
Nom du vin :
Côté Mer
Millésime :
2014
Appellation :
Collioure
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache noir, Carignan, Cournoise, Syrah
Terroirs :
Sols de schistes, parcelles d'expositions et d'altitudes différentes (0 à 400 m)
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Maîtrise des rendements, maintien des cépages originaux
Vinification :
Macération de 12h puis fermentation effectuée en barriques
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
Sur lies jusqu’au mois d’avril
Oeil :
Robe rouge intense
Nez :
Des arômes fruits rouges présents et quelques notes de sous-bois
Bouche :
Gourmande avec de la fraîcheur, belle élégance
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16° C
Accords mets/vins : Idéal pour accompagner des poissons de Méditerranée cuisinés à la Catalane ou sur des toasts de foie gras mi-cuit...
Plus d'informations sur le Domaine de la Rectorie et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Poivré, direct, alerte et svelte.

A propos du domaine : De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveurs et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Depuis, Marc, épicurien, prosélyte du terroir catalan, et Thierry, vinificateur sensible, interprètent avec le même brio une partition en vins secs (appellation collioure), digestes et salins, avec pour base les grenaches blancs, gris et rouges, dont ils sont d’ardents défenseurs. Le vignoble, très morcelé, bénéficie d’expositions solaires et d’altitudes variées. Deux cuvées de haute expression rendent justice au potentiel de Collioure : Côté Mer est le reflet du terroir maritime, Montagne, celui du terroir de l'intérieur des terres, en altitude. L’Argile est un vin fondateur, de ceux qui ont insufflé aux vignerons de la région l’envie d’élaborer de grands blancs secs à partir des cépages locaux. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme dans les trois couleurs comme en VDN, même s'il manque parfois le grain de folie, l'extravagance ou la sensualité pour se sentir pleinement en adéquation avec les paysages.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Vin remarquable)

A propos du vin : Né d'un assemblage de syrah (50 %), de grenache et de carignan, un vin gourmand et équilibré entre fruité et boisé vanillé, conjuguant structure et finesse.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : c'est un domaine historique de Banyuls, appartenant à une grande et prolifique famille de vignerons. Les 35 hectares en propre, répartis sur plus de 50 parcelles, sont menés avec bravoure et les vins témoignent d'une véritable compréhension et écoute du terroir. Aussi, pour certaines parcelles en complément, ils continuent à cultiver le système ancien et très particulier du métayage à Banyuls, à savoir qu'ils sont propriétaires des ceps mais pas du sol. Aujourd'hui, de la fratrie Parcé c'est Thierry qui mène le domaine avec bravoure. Les vins, tous excellents, laissent l'amateur souvent devant un dilemme cornélien, à savoir celui de devoir faire un choix. Depuis peu, un joli négoce est né, portant la patte de vinification des frères Parcé et trouvant une juste voie d'équilibre et de fraîcheur, notamment pour les cuvées élevées en cuve.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine : Le domaine de la Rectorie, à Banyuls-sur-Mer, est désormais géré par Thierry Parcé - tandis que son frère Marc s'est recentré sur la Préceptorie, à Maury. Ce magnifique vignoble de près de 30 hectares et ses terroirs de schistes organisés en feixes (terrasses, en catalan) exigent beaucoup de travail de la part des hommes, effectué le plus souvent à la main - voire parfois, ici ou là, avec l'aide du mulet. Attachée aux terres catalanes et à leurs appellations, la tribu Parcé magnifie les vins secs (Collioures déclinés en rouges, blancs et rosés) comme les vins mutés (Banyuls).

Note des clients

4.4/5
sur 14 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 06/08/2019
Très beau vin, avec le fraicheur et la finesse des schistes
Note et avis de M. NORBERT S. Publié le 18/11/2016
Petite pepite
Note sans avis de M. MATHIEU B. Publié le 18/01/2019
Note sans avis de M. THIERRY S. Publié le 04/05/2018
Note sans avis de M. ALAIN G. Publié le 02/05/2018
Note sans avis de M. ALAIN M. Publié le 13/04/2018
Note sans avis de M. ANDREA EMANUELE M. Publié le 05/03/2018
Note sans avis de M. DAVID B. Publié le 06/11/2016
Note sans avis de M. THIERRY D. Publié le 03/10/2016
Note sans avis de M. MARTIAL S. Publié le 19/09/2016
Note sans avis de M. XAVIER L. Publié le 02/09/2016
Note sans avis de M. JEAN MARC V. Publié le 19/07/2016
Note sans avis de M. BERNARD C. Publié le 03/07/2016
Note sans avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 14/02/2016
Le petit vignoble de Collioure s'épanouit entre Méditerranée et chaîne des Pyrénées tout au sud du département des Pyrénées-Orientales sur les communes de Collioure, Port Vendres, Banyuls et Cerbère. L'aire d'appellation se confond avec celle de Banyuls et de Banyuls Grand Cru, sur les communes Collioure, Port-Vendres, Banyuls et Cerbère. Seulement environ 640 hectares sur les ...
Plus d'informations sur les vins de Collioure

Autres vins Domaine de la Rectorie

Achetez vos vins Rectorie au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11361 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.