Roussillon
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.4/5 par 16 clients
Note : Robert Parker 90/100
« L'entrée de gamme de Bila-Haut en blanc est un super rapport qualité-prix. Assemblage de Grenache blanc, Roussanne, Macabeu, Vermentino et Marsanne, le Côtes du Roussillon les Vignes de Bila-Haut blanc 2017 est charnu, rond et richement texturé en bouche, mais aussi très rafraîchissant, avec des parfums vifs de zestes de mandarine soulignés par des notes salines en finale. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

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Domaine :
Domaine Bila-Haut
Nom du vin :
Les Vignes de Bila Haut
Millésime :
2017
Appellation :
Côtes du Roussillon
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
60% Grenache Blanc, 20% Macabeu, Marsanne, Vermentino
Terroirs :
Une partie des raisins provient des terroirs argilo-calcaires de la vallée de l’Agly ; l’autre de granits en altitude (500 m, terroirs tardifs)
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Après pressurage, débourbage à froid. Fermentation en cuves inox thermo-régulées
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
Quelques mois afin de garder toute la fraîcheur et la minéralité
Oeil :
D'un beau jaune pâle aux reflets verts
Nez :
Très expressif, sur les agrumes (citron, pamplemousse) accompagnés de nuances fumées
Bouche :
L'attaque est franche et très aromatique, un blanc ample avec une très belle acidité que lui confèrent les granits d’altitude. La finale se révèle fraîche, sur des notes salines très élégantes
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à déguster sur des poissons grillés, une bouillabaisse, des filets de rouget grillés...
Plus d'informations sur le Domaine Bila-Haut et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : L'entrée de gamme de Bila-Haut en blanc est un super rapport qualité-prix. Assemblage de Grenache blanc, Roussanne, Macabeu, Vermentino et Marsanne, le Côtes du Roussillon les Vignes de Bila-Haut blanc 2017 est charnu, rond et richement texturé en bouche, mais aussi très rafraîchissant, avec des parfums vifs de zestes de mandarine soulignés par des notes salines en finale.

A propos du domaine : L'avant-poste de Michel Chapoutier dans le Roussillon est un prolongement digne de ses opérations dans la vallée du Rhône. L'accent est mis sur les mêmes variétés - Grenache et Syrah, dans des proportions variables selon les terroirs - et la qualité générale est très bonne, les sélections parcellaires étant particulièrement remarquables pour leur excellence et leurs volumes de production limités. "Mon opinion est que Roussillon est comme le Rhône septentrional dans le Languedoc-Roussillon", a déclaré Chapoutier lors de notre dégustation de février dans le petit village de Latour-de-France. Lui et le reste de son équipe sont très optimistes quant aux perspectives des années 2017 et 2018, qu'ils qualifient d'excellents millésimes. Il est à noter que si Chapoutier produit principalement des vins secs en Roussillon, il n’a pas abandonné les styles traditionnels.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Michel Chapoutier, personnalité incontournable et prolifique du monde viticole de la vallée du Rhône, a beaucoup investi dans sa propriété de Latour de France (avec plus de 100 hectares de vignes, débordant sur d'autres villages comme Lesquerde, puis quelques parcelles sur la côte vermeille). Égal à lui-même en matière de perfectionnisme, il propose des vins abordables, offrant un bon rapport qualité-prix.

Note des clients

3.4/5
sur 16 avis
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS L. Publié le 28/03/2019
Une valeur sure peut etre un peu moins regulier que le millesime precedent
Note et avis de M. CLAUDE P. Publié le 25/02/2019
Super rapport qualité_prix
Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 18/12/2018
.
Note et avis de Mme LAURENCE C. Publié le 12/09/2018
J'ai acheté quelques bouteilles pour gouter mais je trouve que ce vin manque de fruité.
Note sans avis de M. JEAN PIERRE C. Publié le 27/08/2019
Note sans avis de M. FREDERIC M. Publié le 20/05/2019
Note sans avis de Mme DOMINIQUE Q. Publié le 08/05/2019
Note sans avis de M. DANIEL C. Publié le 03/05/2019
Note sans avis de M. MICHAEL A. Publié le 31/03/2019
Note sans avis de M. JACQUES S. Publié le 14/03/2019
Note sans avis de M. GILLES C. Publié le 19/01/2019
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE C. Publié le 26/11/2018
Note sans avis de M. YANNICK L. Publié le 26/09/2018
Note sans avis de M. GERARD A. Publié le 09/07/2018
Note sans avis de M. ARNALDO T. Publié le 04/07/2018
Note sans avis de M. FREDERIC M. Publié le 25/06/2018
Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières et les Pyrénées sur plus de 5.600 hectares répartis sur 118 communes des Pyrénées-Orientales. Parmi cette appellation, 32 communes peuvent bénéficier de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, laquelle ne produit que des vins rouges. Au sein de cette dernière appellation, quatre lieux-dits sont ...
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