Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2013

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (42 clients)

93/100

Robert Parker

« Selon moi issu d'un des meilleurs terroirs à Syrah du Roussillon, le Côtes du Roussillon Villages L'Esquerda 2013 provient de sols granitiques en hauteur, situés autour du village de Lesquerde. Produit à partir de Syrah et Grenache assemblés en cuve, il offre une fabuleuse minéralité avec un bouquet de framboise, de mûre, de réglisse, de violette et de pierre concassée. Moyennement charpenté, souple, élégant et homogène, avec une pureté, une fraîcheur et une longueur impressionnantes. Un Roussillon génial à boire sur les 5 à 7 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Bila-Haut

Cuvée

L'Esquerda

Millésime

2013

Appellation

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

Syrah (majoritaire), Grenache, Carignan

Terroirs

arènes granitiques, en plateaux et en coteaux, situé à 350 m d’altitude

Vendanges

manuelles

Viticulture

agriculture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, rendements maîtrisés

Vinification

100% égrappée. Macération d'environ 4 semaines. L’extraction se fait par des remontages et les températures n’excèdent pas les 32°C

Degré d'alcool

14 %

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

intensité colorante très élevée, robe profonde et soutenue

Nez

des notes de fruits noirs, d’épices chaudes avec des notes florales (violette), légèrement fumées. Similaire aux arômes des vins du Rhône Septentrional.

Bouche

attaque souple et puissante, les tanins sont à la fois puissants et serrés, la finale est fraîche.

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster sur des gibiers, une belle pièce de boeuf, un selle d'agneau à la catalane, un osso bucco...

Domaine Bila-Haut

Plus d'information sur Domaine Bila-Haut

Côtes du Roussillon

Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières et les Pyrénées sur plus de 5.600 hectares répartis sur 118 communes des Pyrénées-Orientales. Parmi cette appellation, 32 communes peuvent bénéficier de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, laquelle ne produit que des vins rouges. Au sein de cette dernière appellation, quatre lieux-dits sont particulièrement distingués et bénéficient d'une appellation spécifique: Côtes du Roussillon Villages "Caramany", Côtes du Roussillon Villages "Lesquerde", Côtes du Roussillon Villages "Tautavel" et Côte du Roussillon Villages "Latour de France", cette dernière couvrant les cinq communes de Latour de France, Cassagnes, Montner, Estagel et Planèzes.

Le vignoble des Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages occupe des sols et sous-sols très divers sur le plan géologique (calcaire, argilo-calcaire, schiste, gneiss, granit, terrasses alluvionnaires, etc.) sur cinq grandes zones : la vallée de l'Agly (au nord), la vallée de la Têt (au centre), la vallée du Tech (au sud) et la plaine de la Salanque, au bord de la Méditerranée (à l'est).

La production tourne autour de 175.000 hectolitres par an dont environ 30 % de vins rouges, 65 % de vins rosés et 4 % de vins blancs à partir des cépages traditionnels du Roussillon (Grenache noir et blanc, Carignan, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeu, Malvoisie du Roussillon) et de cépages aromatiques plus récemment implantés (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino). Les vins des Côtes du Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés. Les rosés se remarquent par leurs arômes frais évoquant des petits fruits rouges et des notes florales. Les vins blancs sont fins et délicats sur des notes d’agrumes, fruits à chair blanche et aux senteurs fleuries. Afin de découvrir au mieux ces assemblages, on distinguera plus particulièrment les vins proposés par le Domaine Sarda-Malet. En appellation Côtes du Roussillon Villages on pourra trouver d'excellents exemples de la qualité des terroirs parmi les crus du Domaine du Clos des Fées, du Mas Karolina, du Mas Amiel, du Domaine Gardiès ou auprès de la Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Côtes du Roussillon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Michel Chapoutier, personnalité incontournable et prolifique du monde viticole de la vallée du Rhône, a beaucoup investi dans sa propriété de Latour de France (avec plus de 100 hectares de vignes, débordant sur d'autres villages comme Lesquerde, puis quelques parcelles sur la côte vermeille). Égal à lui-même en matière de perfectionnisme, il propose des vins abordables, offrant un bon rapport qualité-prix.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Selon moi issu d'un des meilleurs terroirs à Syrah du Roussillon, le Côtes du Roussillon Villages L'Esquerda 2013 provient de sols granitiques en hauteur, situés autour du village de Lesquerde. Produit à partir de Syrah et Grenache assemblés en cuve, il offre une fabuleuse minéralité avec un bouquet de framboise, de mûre, de réglisse, de violette et de pierre concassée. Moyennement charpenté, souple, élégant et homogène, avec une pureté, une fraîcheur et une longueur impressionnantes. Un Roussillon génial à boire sur les 5 à 7 prochaines années. 

A propos du domaine :

L'avant-poste de Michel Chapoutier dans le Roussillon est un prolongement digne de ses opérations dans la vallée du Rhône. L'accent est mis sur les mêmes variétés - Grenache et Syrah, dans des proportions variables selon les terroirs - et la qualité générale est très bonne, les sélections parcellaires étant particulièrement remarquables pour leur excellence et leurs volumes de production limités. "Mon opinion est que Roussillon est comme le Rhône septentrional dans le Languedoc-Roussillon", a déclaré Chapoutier lors de notre dégustation de février dans le petit village de Latour-de-France. Lui et le reste de son équipe sont très optimistes quant aux perspectives des années 2017 et 2018, qu'ils qualifient d'excellents millésimes. Il est à noter que si Chapoutier produit principalement des vins secs en Roussillon, il n’a pas abandonné les styles traditionnels.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5

sur 42 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTOPHE D. Publié le 09/05/2017

Certaines bouteilles sont excellentes, d'autres sont pétillantes et légèrement acide... Grosse déception

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Note et avis de M.SERGE S. Publié le 04/01/2017

beau fruit, belle fraicheur, un régal !

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Note et avis de M.VINCENT D. Publié le 23/08/2016

Deux bouteilles sur 3 bouchonnées... vraiment dommage...

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Note et avis de M.RAPHAEL M. Publié le 30/03/2016

Eucalyptus et finale menthol sur ce beau millésime dans le Sud. Bon rapport qualité/ Prix.

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Note et avis de M.ARNAUD B. Publié le 21/07/2015

Syrah de haut vol, un peu poivrée qui rappelle un Saint Joseph ou un Cornas (réussi). Cette cuvée est fraiche, subtile, épicée, l'alcool est maitrisé. Excellent, très différent de la très bonne entrée de gamme du domaine, pour un prix encore raisonnable.

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Note et avis de M.ERIC A. Publié le 09/06/2015

Parfait, il a tout pour lui, le fruit, le nez et le prix

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Note et avis de M.ERIC M. Publié le 10/01/2020

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Note et avis de M.EMILIO C. Publié le 21/05/2019

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Note et avis de M.GUILLAUME M. Publié le 18/06/2018

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Note et avis de M.CHRISTIAN D. Publié le 03/06/2018

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