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Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2008

Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2008

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (41 clients)

Note : Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20
« Beau nez élégant sur des fruits sucrés et frais avec de la groseille, de la myrtille, de la fraise des bois et de la framboise. En bouche, c’est frais, dense, puissant avec des tanins bien tramés… » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau) « Comme les éditions précédentes, cette cuvée est une valeur sûre ! » (Robert Parker - Juin 2011). Millésime après millésime cette cuvée, toujours réussie, se place en tête des meilleurs rapports qualité/prix de la région !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Calvet-Thunevin

Cuvée

Cuvée Constance

Millésime

2008

Appellation

Côtes du Roussillon Villages

Région

Roussillon

Cépages

50% Grenache, 50% Carignan

Terroirs

Sols de schistes

Viticulture

traditionnelle et moderne : taille en guyot double, épamprage, levage, effeuillage, vendange en vert

Vendanges

100% manuelles

Vinification

fermentation en cuve ciment

Élevage

14 mois en cuve ciment

Degré d'alcool

15%

Oeil

belle robe rouge sombre

Nez

sur des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, touche minérale

Bouche

matière riche, texture crémeuse et une touche d'amertume, de chocolat noir où se mêlent des notes de pierre et mine de crayon. Longue et puissante finale

Servir

en bouteille à 16°C

Ouvrir

1/4 heure avant

Boire à partir de

2011

Boire avant

2015

Production

120 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A servir sur <font>un navarin d'agneau, un gigot, une pi&egrave;ce de boeuf grill&eacute;e, des viandes marin&eacute;es...</font><br/>

Plus d'information sur Calvet-Thunevin

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