Domaine Gauby - La Roque Grands Terroirs 2012
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
19,5/20
RVF
« Un rien plus en retrait, mais non moins raffiné, La Roque rouge se fait plus sphérique et moelleux dans sa chair, prolongé avec ardeur par une rétro-olfaction des plus nobles. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un rouge fondé sur le caractère et l'élégance, un vin d'exception !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges et grillées, une côte de boeuf, de l'agneau...
Domaine Gauby
Côtes du Roussillon
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 19,5/20 (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Un rien plus en retrait, mais non moins raffiné, La Roque rouge se fait plus sphérique et moelleux dans sa chair, prolongé avec ardeur par une rétro-olfaction des plus nobles.
A propos du domaine :
Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby est un vigneron inspirant, exigeant et passionné. Ses vignes sont cultivées avec amour et respect pour le végétal et l’écosystème. Il a révélé au monde la complexité et le potentiel du terroir de Calce aux calcaires et schistes ferrugineux. Le vigneron a aussi su faire évoluer son style vers des vins moins élevés, plus purs et aériens. Accompagné de son fils, il poursuit cette quête, ses cuvées gagnent en expression et en gourmandise. Les blancs sont d’une grande droiture, d’une superbe longévité, aux élevages maîtrisés. Les rouges sont purs et profonds. Les 2021 tutoient les sommets dans les deux couleurs.
Avis client
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