Domaine des Soulanes

Issu à 100% de Carignan, ce rouge offre au nez de délicat arômes de fruits rouges et noirs. La bouche tout en fraîcheur possède une jolie finale. Excellent compagnon d'un bon gigot d'agneau...

Jean Pull révèle un nez frais et intense de petits fruits rouges. Juteux, aromatique et gourmand en bouche, la final est rafraîchissante. Un superbe petit canon à découvrir entre amis, autours d'un plateau de charcuteries et de fromages.

Les Salines est un Maury parcellaire, au nez entremêlé de fruits rouges et noirs, aux subtiles notes de violette. La bouche élégante et délicate, légèrement mentholée se termine par une touche saline. Un vin représentant de son appellation !

Le Kaya blanc est une cuvée à dominante de Grenache blanc et gris avec un peu de Carignan blanc et gris. Un nez sur la finesse où l'on retrouve des notes de fruits blancs et de noisette, soutenue par une belle minéralité. L'attaque est franche et salivante, relevée par des arômes d'amande fraîche. Un blanc riche avec un bel équilibre !

3/5 (1 avis)

« Sa robe claire au disque rosé nous laisse deviner sa jeunesse. Le nez, intense et franc, fleure bon le fruit. Le palais, délicat et onctueux, reste dans le ton fruité. Un vin équilibré et charmeur, à déguster avec des tapas, des viandes à la plancha ou des fromages à pâtes cuites. » (Le Guide Hachette des Vins 2023). Un superbe petit canon à découvrir !

4/5 (3 avis)

« Les Salines est un maury parcellaire qui met en avant un grenache pulpeux, des notes de mûre et de fraise confite. La bouche est équilibrée et met en appétit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un beau représentant de son appellation !

3.5/5 (2 avis)

« Sarrat del Mas est une expression friande et épicée d'un grenache aux notes de fruits secs.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un concentré de plaisir avec du fruit mais aussi une belle concentration et densité. Taillé pour la table, il accompagnera à merveille un jarret de porc par exemple.

4/5 (5 avis)

« Jean Pull est un vin concentré et robuste avec des notes de fruits noirs et de poivre sauvage, une bouche pulpeuse et gourmande, malgré les 15°. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un superbe petit canon à découvrir !