Domaine des Soulanes - Jean Pull 2020

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.5/5 (2 clients)

15/20

RVF

gourmand

nouveauté

vin de copains

« Jean Pull est un vin concentré et robuste avec des notes de fruits noirs et de poivre sauvage, une bouche pulpeuse et gourmande, malgré les 15°. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un superbe petit canon à découvrir !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Soulanes

Cuvée

Jean Pull

Millésime

2020

Appellation

Côtes du Roussillon

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

50 % Grenache Noir, 30 % Syrah, 20 % Carignan Noir

Terroirs

Schistes métamorphiques pour le grenache et argilo-calcaire pour le carignan et la syrah, sur des expositions Nord et Sud Est en côteaux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles en caissettes

Vinification

Égrappée par cépages, cuvaison de 30 jours

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre

Nez

De petits fruits rouges

Bouche

Juteuse, aromatique et gourmande avec une belle fraîcheur

Apogée

2021-2022

Servir

À 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

En apéritif avec une planche de charcuterie et du fromage, un aligot saucisse, un cassoulet, un boudin noir aux pommes...

Domaine des Soulanes

Plus d'information sur Domaine des Soulanes

Côtes du Roussillon

Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières et les Pyrénées sur plus de 5.600 hectares répartis sur 118 communes des Pyrénées-Orientales. Parmi cette appellation, 32 communes peuvent bénéficier de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, laquelle ne produit que des vins rouges. Au sein de cette dernière appellation, quatre lieux-dits sont particulièrement distingués et bénéficient d'une appellation spécifique: Côtes du Roussillon Villages "Caramany", Côtes du Roussillon Villages "Lesquerde", Côtes du Roussillon Villages "Tautavel" et Côte du Roussillon Villages "Latour de France", cette dernière couvrant les cinq communes de Latour de France, Cassagnes, Montner, Estagel et Planèzes.

Le vignoble des Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages occupe des sols et sous-sols très divers sur le plan géologique (calcaire, argilo-calcaire, schiste, gneiss, granit, terrasses alluvionnaires, etc.) sur cinq grandes zones : la vallée de l'Agly (au nord), la vallée de la Têt (au centre), la vallée du Tech (au sud) et la plaine de la Salanque, au bord de la Méditerranée (à l'est).

La production tourne autour de 175.000 hectolitres par an dont environ 30 % de vins rouges, 65 % de vins rosés et 4 % de vins blancs à partir des cépages traditionnels du Roussillon (Grenache noir et blanc, Carignan, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeu, Malvoisie du Roussillon) et de cépages aromatiques plus récemment implantés (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino). Les vins des Côtes du Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés. Les rosés se remarquent par leurs arômes frais évoquant des petits fruits rouges et des notes florales. Les vins blancs sont fins et délicats sur des notes d’agrumes, fruits à chair blanche et aux senteurs fleuries. Afin de découvrir au mieux ces assemblages, on distinguera plus particulièrment les vins proposés par le Domaine Sarda-Malet. En appellation Côtes du Roussillon Villages on pourra trouver d'excellents exemples de la qualité des terroirs parmi les crus du Domaine du Clos des Fées, du Mas Karolina, du Mas Amiel, du Domaine Gardiès ou auprès de la Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Côtes du Roussillon

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Avant de se mettre à son compte en 2002, Daniel Laffite a travaillé 15 ans pour une importante propriété, exploitée en agriculture biologique depuis 1972. Il en a racheté une partie et a aménagé sa cave. Il conduit aujourd'hui 17 ha avec sa femme Cathy.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 15/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Jean Pull est un vin concentré et robuste avec des notes de fruits noirs et de poivre sauvage, une bouche pulpeuse et gourmande, malgré les 15°.

A propos du domaine :

Installés à Tautavel, Cathy et Daniel Laffite ont repris, à la fin des années 1990, un vignoble situé au pied des pics rocheux que surmonte le château de Quéribus. Quinze années d’apprentissage aux côtés du précédent propriétaire leur ont permis d’acquérir l’expérience nécessaire. Rebaptisé en l'honneur des “soulanes”, coteaux exposés sud/sud-est, le domaine propose une gamme de vins d’une précision et d'une netteté de saveurs rares, valorisant le caractère entier de matières premières pleines d'éclat. Le blanc Kaya (cépages traditionnels, en exposition nord cette fois) surprendra plus d’un dégustateur. Les maurys sont remarquables. Un domaine en grande forme, que les amateurs doivent absolument découvrir, d’autant que les tarifs demeurent très sages.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GILLES D. Publié le 30/10/2021

Vin de terroir aimable, séveux et étoffé dont les tanins enrobés et soyeux laissent s'épanouir une belle dominante de fruits noirs bien mûrs, avec quelques notes de tabac et de fumé. Finale tannique moyenne à longue, poivrée et légèrement capiteuse. Bon RQ/P. Note de 3,7. Vin de partage par excellence, il a été bu avec un plaisir certain à 18° en accompagnement d'une côte de bœuf de Galisse marinée et cuite sur les serments de l'un des derniers bbq.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BENOIT L. Publié le 27/11/2021

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Soulanes au meilleur prix en vente privée !

15898 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*