Les Vignerons de Tautavel Vingrau - Côtes du Roussillon Villages Silex 2013

Name: Les Vignerons de Tautavel Vingrau - Côtes du Roussillon Villages Silex 2013
Brand: Terres Plurielles (Vignerons de Tautavel)
Rating: 3.8 (22 reviews)

Côtes du Roussillon Villages | Vin rouge

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (22 clients)

1*Étoile

Hachette

93/100

Robert Parker

« Le Côtes du Roussillon Villages Tautavel Silex 2013 est un blockbuster du Roussillon élaboré à partir d'un mélange de Syrah, de Grenache et Carignan. Il présente des notes de réglisse fondue, de garrigue rôtie et de cerise noire et offre une bouche corsée, joliment concentrée et étagée. Exceptionnellement pur, équilibré et avec à la fois fraîcheur et richesse, buvez ce grand classique quand bon vous semble au cours des 4-5 prochaines années. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker). Un plaisir immédiat !

Caractéristiques du vin

Domaine

Terres Plurielles (Vignerons de Tautavel)

Cuvée

Silex

Millésime

2013

Appellation

Côtes du Roussillon Villages

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

Syrah, Grenache Noir, Carignan

Terroirs

argilo-calcaire

Vendanges

manuelles

Viticulture

parcelles à faible rendement, principalement travaillées à la main

Vinification

traditionnelle avec cuvaison d'une vingtaine de jours et de nombreux délestages et remontages

Degré d'alcool

15 %

Dégustation & accords

Oeil

robe puissante à dominante grenat

Nez

typé, sur des arômes évoquant les épices douces, le cyste, le poivre noir

Bouche

intense, de belle ampleur, de la profondeur, de beaux tanins soyeux et bien présents

Boire à partir de

2017

Boire avant

2023

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 15-17°C

Accords mets/vins

à savourer sur un bœuf bourguignon, des cailles rôties, des brochettes d'agneau, des fromages...

Terres Plurielles (Vignerons de Tautavel)

Plus d'information sur Terres Plurielles (Vignerons de Tautavel)

Côtes du Roussillon

Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières et les Pyrénées sur plus de 5.600 hectares répartis sur 118 communes des Pyrénées-Orientales. Parmi cette appellation, 32 communes peuvent bénéficier de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, laquelle ne produit que des vins rouges. Au sein de cette dernière appellation, quatre lieux-dits sont particulièrement distingués et bénéficient d'une appellation spécifique: Côtes du Roussillon Villages "Caramany", Côtes du Roussillon Villages "Lesquerde", Côtes du Roussillon Villages "Tautavel" et Côte du Roussillon Villages "Latour de France", cette dernière couvrant les cinq communes de Latour de France, Cassagnes, Montner, Estagel et Planèzes.

Le vignoble des Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages occupe des sols et sous-sols très divers sur le plan géologique (calcaire, argilo-calcaire, schiste, gneiss, granit, terrasses alluvionnaires, etc.) sur cinq grandes zones : la vallée de l'Agly (au nord), la vallée de la Têt (au centre), la vallée du Tech (au sud) et la plaine de la Salanque, au bord de la Méditerranée (à l'est).

La production tourne autour de 175.000 hectolitres par an dont environ 30 % de vins rouges, 65 % de vins rosés et 4 % de vins blancs à partir des cépages traditionnels du Roussillon (Grenache noir et blanc, Carignan, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeu, Malvoisie du Roussillon) et de cépages aromatiques plus récemment implantés (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino). Les vins des Côtes du Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés. Les rosés se remarquent par leurs arômes frais évoquant des petits fruits rouges et des notes florales. Les vins blancs sont fins et délicats sur des notes d’agrumes, fruits à chair blanche et aux senteurs fleuries. Afin de découvrir au mieux ces assemblages, on distinguera plus particulièrment les vins proposés par le Domaine Sarda-Malet. En appellation Côtes du Roussillon Villages on pourra trouver d'excellents exemples de la qualité des terroirs parmi les crus du Domaine du Clos des Fées, du Mas Karolina, du Mas Amiel, du Domaine Gardiès ou auprès de la Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Côtes du Roussillon

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Trois cépages, grenache en tête (60 %), pour cette cuvée qui retire de son élevage une palette complexe (fruits à l'alcool, boisé vanillé et épicé bien fondu) et une bouche élégante.

A propos du domaine :

Depuis 2010, date de la fusion des trois caves de Tautavel et de Vingrau, les vignerons disposent de 850 ha. Ils ont mis en place une nouvelle gamme afin d'affirmer leur identité propre et proposent, grâce à des sélections parcellaires, des vins à forte personnalité.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Côtes du Roussillon Villages Tautavel Silex 2013 est un blockbuster du Roussillon élaboré à partir d'un mélange de Syrah, de Grenache et Carignan. Il présente des notes de réglisse fondue, de garrigue rôtie et de cerise noire et offre une bouche corsée, joliment concentrée et étagée. Exceptionnellement pur, équilibré et avec à la fois fraîcheur et richesse, buvez ce grand classique quand bon vous semble au cours des 4-5 prochaines années.

A propos du domaine :

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 22 avis

Note et avis de M.PIERRE K. Publié le 11/01/2019

Un nez pur, élégants, généreux, sur les fruits noirs, de cerises mures à point, de pruneaux, une pointe de cacao et de lavande. La bouche est fraîche, denses avec des notes d’épices, d’herbes rôtis, de fruits confits et de réglisse qui nous accompagne dans une jolie finale. Les tanins encore un peu serrés structurent bien l’ensemble. Un vin très complet avec beaucoup de structure mais également beaucoup de finesse et de charme. Un vin qui pourrait devenir extraordinaire après 2 ans.