Roussillon
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 80 clients
Notes : Robert Parker 93/100, Jeb Dunnuck 93-95/100
«La pierre concassée et les bleuets ainsi que des notes de thym et de laurier apportent une sérieuse complexité au nez du Silex 2016. Ample, sa texture est soyeuse, finement structurée et longue. Après l'avoir goûté en cuve l'année dernière, il a joliment grandi.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Un incontournable !

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Domaine :
Les Vignerons de Tautavel Vingrau
Nom du vin :
Silex
Millésime :
2016
Appellation :
Côtes du Roussillon
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Grenache Noir, 30% Syrah, 10% Carignan (Vieilles Vignes)
Terroirs :
Argilo-calcaire
Vendanges :
Manuelles en cagette avec tri sélectif
Viticulture :
Parcelles à faible rendement, principalement travaillées à la main
Vinification :
Vendange égrappée avec une longue macération, maîtrise des températures
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
30% en barriques
Oeil :
Robe intense couleur grenat
Nez :
Typé, sur des arômes évoquant les épices douces, le ciste, le poivre noir
Bouche :
Ample et profonde, de beaux tanins soyeux et bien présents
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 15-17°C
Accords mets/vins : À savourer sur un bœuf bourguignon, des cailles rôties, des brochettes d'agneau, des fromages...
Plus d'informations sur Les Vignerons de Tautavel Vingrau et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2020) : Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Un nez bien ouvert sur les fruits mûrs, les épices et la torréfaction. Une bouche ample et généreuse, dotée de tanins encore fougueux, mais qui ne demandent qu'à s'assagir avec le temps.

A propos du domaine : Depuis 2010, date de la fusion des trois caves de Tautavel et de Vingrau, les vignerons disposent de 850 ha. Ils ont mis en place une nouvelle gamme afin d'affirmer leur identité propre et proposent, grâce à des sélections parcellaires, des vins à forte personnalité.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2019) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : La pierre concassée et les bleuets ainsi que des notes de thym et de laurier apportent une sérieuse complexité au nez du Silex 2016. Ample, sa texture est soyeuse, finement structurée et longue. Après l'avoir goûté en cuve l'année dernière, il a joliment grandi.

A propos du domaine :

Note des clients

3.9/5
sur 80 avis
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 21/05/2020
Superbe rapport qualité/prix, très facile à boire développe beaucouip d'arômes dès l'ouverture, beaucoup de fruit.
Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 20/05/2020
Belle surprise. Besoin d'un léger carafage pour exprimer toutes ses nuances
Note et avis de M. CLAUDE W. Publié le 09/05/2020
On en redemande
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 05/05/2020
2016 bue en 2019 : c'est bien fait mais un peu monobloc, A carafer
Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 25/03/2020
Cuvée très agréable, pas trop alcooleuse.
Note et avis de M. OLIVIER R. Publié le 02/03/2020
Une robe d'une profondeur moyenne, le nez s'ouvre sur des fruits cuits et du raisin sec le tout accompagné par un boisé à l'ancienne avec une pointe d'oxydation qui évoque le vieux foudre. La bouche est chaleureuse avec un tanin savoureux mais le vin reste un peu court et manque de définition pour son terroir. Correct mais pas une révélation.
Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 13/01/2020
Beau vin au caractère hédoniste, c'est gourmand mais cela ne manque pas d'équilibre ce qui n'est pas toujours évident avec ces vins sudistes. En tout état de cause un superbe rapport qualité/prix !
Note et avis de M. RICHARD C. Publié le 20/10/2019
Exellent,un apport qualité prix difficile à égaler!
Note et avis de M. PATRICE P. Publié le 20/10/2019
Nez de pruneaux, de fruits noirs confiturés. Beaux tanins veloutés. Attaque moelleuse et bouche bien ronde. On peut juste regretter un manque de puissance des arômes. 18+/20. Exceptionnel rapport qualité/prix. Très beau résultat d'un travail collectif concluant.
Note et avis de M. EMILIEN E. Publié le 07/09/2019
Très bonne surprise. Un vin riche en arômes et en saveurs, une belle longueur en bouche. Surprenant !
Note et avis de M. HERVE B. Publié le 10/07/2019
Magnifique rapport Q/P
Note et avis de M. PHILIPPE O. Publié le 06/07/2019
Remarquable rapport qualité prix
Note et avis de M. THIERRY A. Publié le 12/05/2019
Bon rapport qualité/prix : puissant (14°), bien structuré
Note et avis de M. THIERRY N. Publié le 04/04/2019
dans la lignée du 2015, peut-être même supérieur à celui-ci. on croque dans les fruits noirs, les tanins soyeux et bien présents. beau potentiel de garde à revoir dans quelques temps, s'il reste quelques flacons.
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE G. Publié le 03/06/2020
Note sans avis de M. PATRICK A. Publié le 28/05/2020
Note sans avis de M. BENOIT B. Publié le 19/05/2020
Note sans avis de M. ANDRE D. Publié le 19/05/2020
Note sans avis de M. GHISLAIN C. Publié le 19/05/2020
Note sans avis de M. PASCAL R. Publié le 18/05/2020
Note sans avis de M. RUDY G. Publié le 18/05/2020
Note sans avis de M. PIERRE-OLIVIER G. Publié le 10/05/2020
Note sans avis de Mme BENEDICTE P. Publié le 08/05/2020
Note sans avis de M. NICOLAS C. Publié le 07/05/2020
Note sans avis de M. DANIEL C. Publié le 30/04/2020
Note sans avis de M. JONATHAN C. Publié le 29/04/2020
Note sans avis de M. LOIC C. Publié le 29/04/2020
Note sans avis de M. DAMIEN C. Publié le 27/04/2020
Note sans avis de M. BRICE P. Publié le 25/04/2020
Note sans avis de M. MATHIEU T. Publié le 24/04/2020
Note sans avis de M. FABRICE V. Publié le 20/04/2020
Note sans avis de M. OLIVIER C. Publié le 17/04/2020
Note sans avis de M. CHRISTIAN C. Publié le 16/04/2020
Note sans avis de M. ALVIAN L. Publié le 31/03/2020
Note sans avis de M. FREDERIC D. Publié le 30/03/2020
Note sans avis de M. FRANCOIS S. Publié le 15/03/2020
Note sans avis de M. LOUIS R. Publié le 11/03/2020
Note sans avis de M. DENIS R. Publié le 27/02/2020
Note sans avis de M. PHILIPPE P. Publié le 01/02/2020
Note sans avis de M. BERTRAND B. Publié le 24/01/2020
Note sans avis de M. PIERRE B. Publié le 16/01/2020
Note sans avis de Mme CAROLINE C. Publié le 15/01/2020
Note sans avis de M. KEVIN M. Publié le 08/01/2020
Note sans avis de M. NICOLAS H. Publié le 01/01/2020
Note sans avis de M. JEAN LUC G. Publié le 30/12/2019
Note sans avis de M. YANN R. Publié le 23/12/2019
Note sans avis de M. PIERRE D. Publié le 18/12/2019
Note sans avis de M. GUILLAUME T. Publié le 13/12/2019
Note sans avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 13/12/2019
Note sans avis de M. JUSTIN F. Publié le 25/11/2019
Note sans avis de M. MAXENCE H. Publié le 25/11/2019
Note sans avis de M. MATTHIEU R. Publié le 02/11/2019
Note sans avis de M. ANTOINE L. Publié le 29/10/2019
Note sans avis de M. MICHEL R. Publié le 28/10/2019
Note sans avis de M. ETIENNE D. Publié le 25/10/2019
Note sans avis de M. RO S. Publié le 17/10/2019
Note sans avis de M. ALEXIS P. Publié le 14/10/2019
Note sans avis de M. PASCAL P. Publié le 04/10/2019
Note sans avis de M. MICHEL H. Publié le 30/09/2019
Note sans avis de M. FRANCESCO B. Publié le 15/09/2019
Note sans avis de M. DANIEL C. Publié le 10/09/2019
Note sans avis de M. ANTOINE T. Publié le 02/09/2019
Note sans avis de M. FLORENT B. Publié le 02/09/2019
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE C. Publié le 30/08/2019
Note sans avis de M. OLIVIER M. Publié le 29/08/2019
Note sans avis de M. GUILLAUME L. Publié le 26/08/2019
Note sans avis de M. BRICE R. Publié le 17/08/2019
Note sans avis de M. FABRICE T. Publié le 27/07/2019
Note sans avis de M. EDOUARD L. Publié le 19/07/2019
Note sans avis de M. ANTOINE C. Publié le 16/07/2019
Note sans avis de M. JEAN MICHEL L. Publié le 24/06/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 14/06/2019
Note sans avis de M. PATRICE Q. Publié le 05/06/2019
Note sans avis de M. HENRI M. Publié le 26/05/2019
Note sans avis de M. PIERRE W. Publié le 23/05/2019
Note sans avis de Mme ERIC M. Publié le 18/05/2019
Note sans avis de M. STEPHANE H. Publié le 17/05/2019
Note sans avis de M. GERARD A. Publié le 17/05/2019
Note sans avis de M. ALEXIS C. Publié le 01/05/2019
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