Roussillon
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 90/100
« Le Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2016 est un assemblage à 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Carignan, et 10% de l'assemblage vieilli en fûts de chêne français neufs. Il y a une note de cèdre poudré au nez, mais ce n'est pas envahissant, ce qui permet aux cerises noires et aux mûres de s'exprimer. Mi-corsé, d'une excellente valeur, cette cuvée est souple et mûre, prête à boire dès maintenant et au cours des 5 à 6 prochaines années. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Une ode au plaisir et à la gourmandise !

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Domaine :
Les Vignerons de Tautavel Vingrau
Nom du vin :
Domaine des 3 Vallées
Millésime :
2016
Appellation :
Côtes du Roussillon
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Grenache noir, 30% Syrah, 20% Carignan
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle, égrappage, macération longue, maîtrise des températures
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
10% en barriques neuves
Oeil :
Robe rubis
Nez :
Complexe sur des arômes de fruits confits, de griottes, d'épices, de cistes
Bouche :
Ample, veloutée et riche
Boire avant :
2023
Servir :
À 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un canard aux figues, des fromages à pâte pressée...
Plus d'informations sur Les Vignerons de Tautavel Vingrau et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2019) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2016 est un assemblage à 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Carignan, et 10% de l'assemblage vieilli en fûts de chêne français neufs. Il y a une note de cèdre poudré au nez, mais ce n'est pas envahissant, ce qui permet aux cerises noires et aux mûres de s'exprimer. Mi-corsé, d'une excellente valeur, cette cuvée est souple et mûre, prête à boire dès maintenant et au cours des 5 à 6 prochaines années.

A propos du domaine :

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Depuis 2010, date de la fusion des trois caves de Tautavel et de Vingrau, les vignerons disposent de 850 ha. Ils ont mis en place une nouvelle gamme afin d'affirmer leur identité propre et proposent, grâce à des sélections parcellaires, des vins à forte personnalité.

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Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières et les Pyrénées sur plus de 5.600 hectares répartis sur 118 communes des Pyrénées-Orientales. Parmi cette appellation, 32 communes peuvent bénéficier de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, laquelle ne produit que des vins rouges. Au sein de cette dernière appellation, quatre lieux-dits sont ...
Plus d'informations sur les vins de Côtes du Roussillon

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