Roussillon
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2.3/5 par 3 clients
Notes : RVF 15/20, Robert Parker 90-91/100
La Colomina est une cuvée qui a bénéficié d'un élevage inhabituellement long, car en 2006, l'équipe du domaine a recommencé à vinifier une partie des vieux carignans avec leurs rafles, et il aura donc fallu au vin un peu plus de temps pour digérer les tanins. Le vin est rond, soutenu par les tanins et les arômes de fruits encore noirs et rouges sont tout en devenir... Prometteur !

 

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Domaine :
Domaine La Casenove
Nom du vin :
La Colomina
Millésime :
2006
Appellation :
IGP Côtes Catalanes
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
40% Carignan, 30% Grenache, 10% Mourvêdre, 20% Syrah
Terroirs :
Argiles
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle
Vinification :
égrappage complet au-dessus des cuves
Elevage :
3 ans en cuves
Nez :
Les arômes de fruits encore noirs et rouges sont tout en devenir
Bouche :
Puissant mais déjà à déguster grâce à la rondeur de ses tanins. La très bonne acidité du millésime amène vivacité et fraîcheur
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des charcuteries, des poissons bleus, des viandes rouges, une cuisine aux herbes, une bavette aux échalotes...
Plus d'informations sur le Domaine La Casenove et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Ancien photographe de presse, Étienne Montès a repris les domaines familiaux, Casenove et Saint-Luc. Les cuvées La Garrigue et Torrespeyres constituent un cœur de gamme facile d'accès. La cuvée Commandant-Jaubert est réalisée lorsque le millésime s'y prête. Elle porte le nom d'un marin, arrière-grand-oncle d'Etienne, qui construisit le domaine.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Etienne Montès, ancien grand photographe de presse, est à la tête du domaine familial depuis la fin des années 1980. Connaissant parfaitement ses terroirs et leur potentiel, il décline une belle production en IGP Côtes catalanes, allant du simple vin de fruit à des cuvées de grande ampleur – comme le très fameux Commandant Jaubert. Les VDN se révèlent très sérieux mais ont parfois du mal à modérer leur caractère chaleureux. L’ensemble de la gamme est sincère, de bon niveau. L'amateur y trouvera de beaux vins authentiques, capables de très bien vieillir en cave. La pesanteur alcoolique est toutefois récurrente, ce qui entrave la finesse des expressions et nous conduit à retirer l'étoile au domaine. Quelques réajustements techniques et stylistiques suffiraient sans doute pour dépoussiérer le style de ces matières dont la profondeur de goût est indéniable.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

2.3/5
sur 3 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. ALAIN D. Publié le 31/03/2013
Note sans avis de M. DENIS B. Publié le 02/11/2012
Note sans avis de M. MARIO G. Publié le 31/10/2012
Pour avoir droit à la dénomination IGP des Côtes Catalanes, les vins doivent être issus de vendanges récoltées sur le département des Pyrénées-Orientales, à l’exception des quatre communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère constituant la zone de production du vin de pays de la Côte Vermeille. L'appellation IGP des Côtes Catalanes produit des vins ...
Plus d'informations sur les vins de IGP Côtes Catalanes

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