Domaine Gauby - Les Calcinaires rouge 2016
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
Bettane & Desseauve
La robe couleur pourpre foncé devance un nez au fruité intense, dominé par les arômes de fruits noirs (mûre, myrtille) et d'épices douces. Une belle attaque en bouche sur un fruit soyeux, et une très jolie matière intense, dans une finale longue et poivrée.Un plaisir immédiat !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes grillées, une côte de boeuf, une selle d'agneau à la catalane...
Domaine Gauby
IGP Côtes Catalanes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 16/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Lors de notre passage au domaine, cette cuvée, prélevée sur cuve, venait tout juste d'être assemblée. Syrah et grenache sont vinifiés en vendange entière pour un degré alcoolique ne dépassant pas 13.5°.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby est un vigneron inspirant, exigeant et passionné. Ses vignes sont cultivées avec amour et respect pour le végétal et l’écosystème. Il a révélé au monde la complexité et le potentiel du terroir de Calce aux calcaires et schistes ferrugineux. Le vigneron a aussi su faire évoluer son style vers des vins moins élevés, plus purs et aériens. Accompagné de son fils, il poursuit cette quête, ses cuvées gagnent en expression et en gourmandise. Les blancs sont d’une grande droiture, d’une superbe longévité, aux élevages maîtrisés. Les rouges sont purs et profonds. Les 2021 tutoient les sommets dans les deux couleurs.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 34 avis
Note et avis de M. JEAN NOEL L. Publié le 28/10/2018
Sur les fruits noirs et les épices. Le grain est fin et le vin est très digeste. A boire sur une grillade.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 06/07/2018
Très beau fruit rond et mûr, bien équilibré. Bien fait mais cependant assez monochrome.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MARC B. Publié le 09/04/2018
Nez un peu vert, pas agréable en l'état. A attendre?
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JULIEN C. Publié le 08/04/2018
Fruits rouges au nez mais un peu décevant en bouche ( Animal, cuir...)
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CLAUDE L. Publié le 18/09/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 25/06/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MANUEL L. Publié le 24/05/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 20/03/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 06/03/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. THIERRY A. Publié le 06/02/2021
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Gauby au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*