Domaine Gauby - Les Calcinaires rouge 2019
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
RVF
« Intensément bon ! »
La robe couleur pourpre foncé devance un nez au fruité intense, dominé par les arômes de fruits noirs (mûre, myrtille, cassis) et d'épices douces. Une belle attaque en bouche sur un fruit soyeux, et une très jolie matière intense, dans une finale longue et poivrée. Une parfaite expression du terroir!
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes grillées, une côte de bœuf, une selle d'agneau à la catalane, tajine...
Domaine Gauby
IGP Côtes Catalanes
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 16,5/20 + Coup de Coeur (Millésime 2018) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby est un vigneron inspirant, exigeant et passionné. Ses vignes sont cultivées avec amour et respect pour le végétal et l’écosystème. Il a révélé au monde la complexité et le potentiel du terroir de Calce aux calcaires et schistes ferrugineux. Le vigneron a aussi su faire évoluer son style vers des vins moins élevés, plus purs et aériens. Accompagné de son fils, il poursuit cette quête, ses cuvées gagnent en expression et en gourmandise. Les blancs sont d’une grande droiture, d’une superbe longévité, aux élevages maîtrisés. Les rouges sont purs et profonds. Les 2021 tutoient les sommets dans les deux couleurs.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 10 avis
Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 08/03/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. OLIVIER C. Publié le 18/11/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN BAPTISTE F. Publié le 03/10/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FABIEN B. Publié le 15/06/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 20/02/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 02/01/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PAUL B. Publié le 16/11/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BRUNO D. Publié le 20/09/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PASCAL F. Publié le 21/08/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PATRICE D. Publié le 11/03/2021
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Gauby au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*