Les Vignerons de Tautavel Vingrau - Le Cirque rouge 2018

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (5 clients)

ample

accessible

bombe de fruits

« Une véritable pépite »

Le Cirque rouge est une cuvée dynamique et fruitée avec des notes de cerises, framboises et chocolat au nez. La bouche est ample et moyennement corsée aux arômes de garrigue méditerranéenne. À ce prix, il serait vraiment dommage de s'en priver !

Caractéristiques du vin

Domaine

Terres Plurielles

Cuvée

Le Cirque

Millésime

2018

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% Grenache noir, 20% Carignan, 20% Syrah

Terroirs

Sols argilo-calcaires et schistes noirs

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Pré-fermentaire à froid, cuvaison courte de 15 jours, sélection de jus de coule

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe intense violet noir

Nez

Intense, typé tapenade, réglisse, fruits noirs en confiture

Bouche

Ample et puissante aux tanins veloutés, finale épicée et réglissée

Boire avant

2024

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 15-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À réserver sur des grillades, côte de bœuf, charcuteries de type terrine, boudin noir, mais aussi salades gourmandes (gésiers confits, magret)...

Terres Plurielles

Plus d'information sur Terres Plurielles

IGP Côtes Catalanes

Pour avoir droit à la dénomination IGP des Côtes Catalanes, les vins doivent être issus de vendanges récoltées sur le département des Pyrénées-Orientales, à l’exception des quatre communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère constituant la zone de production du vin de pays de la Côte Vermeille.

L'appellation IGP des Côtes Catalanes produit des vins rouges et des rosés. La dénomination IGP des Côtes Catalanes peut éventuellement être complétée par le nom d'un cépage, les vins doivent alors être issus de superficies exclusivement complantées du cépage concerné. Les Vins IGP des Côtes Catalanes ont remplacé au 1er septembre 2003 les anciens vins de pays catalan, les vins de pays des coteaux de Fenouillèdes et les vins de pays des vals d’Agly.

Au sein des IGP des Côtes Catalanes, on distinguera plus particulièrement la production du Domaine du Clos des Fées, du Domaine Boudau ou du Domaine Gauby.
Plus d'information sur les vins IGP Côtes Catalanes

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Depuis 2010, date de la fusion des trois caves de Tautavel et de Vingrau, les vignerons disposent de 850 ha. Ils ont mis en place une nouvelle gamme afin d'affirmer leur identité propre et proposent, grâce à des sélections parcellaires, des vins à forte personnalité.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

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4/5

sur 5 avis

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Note et avis de M.BRICE P. Publié le 20/05/2021

Qualité/prix!

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Note et avis de M.LUC B. Publié le 21/06/2021

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Note et avis de M.MICHEL P. Publié le 13/06/2021

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Note et avis de M.BENOIT M. Publié le 01/06/2021

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 18/05/2021

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