Roussillon
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 13 clients
Note : Bettane & Desseauve 16/20
« Fruits blancs, pointe d'agrumes et de grillé. Bouche dynamique, saline, un rare exemple de vrai maury blanc juteux et 100 % grenache gris, avec de la pêche dans tous les sens du terme ! » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

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Domaine :
Mas Amiel
Nom du vin :
Vintage
Millésime :
2014
Appellation :
Maury
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Grenache gris
Terroirs :
Coteaux sur schistes à pH acide
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En cuves inox thermorégulées. Vinification qui prend soin de protéger le vin de toute oxydation. Fermentation alcoolique à 18°C, avec mutage à l’alcool sur jus à mi-fermentation
Degré d'alcool :
15,5 %
Elevage :
En cuve sur lies, pendant 10 mois.
Oeil :
Robe aux reflets blonds
Nez :
De ciste, de pamplemousse et de schiste chauffé par le soleil d’été
Bouche :
Attaque fraiche, balançant entre minéralité, pomelos et mandarine. Très grande fraicheur en finale
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2020
Accords mets/vins : S'accordera parfaitement avec un tartare de thon, du foie gras poêlé et aussi des desserts tels que mousse de fruits, soupe de pêches blanches ou tarte aux abricots rouges du Roussillon.
Plus d'informations sur Mas Amiel et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Fruits blancs, pointe d'agrumes et de grillé. Bouche dynamique, saline, un rare exemple de vrai maury blanc juteux et 100 % grenache gris, avec de la pêche dans tous les sens du terme !

A propos du domaine : À Maury, le mas Amiel compte 150 hectares de vignes en production, disséminées sur 132 parcelles, dominées par le château cathare de Quéribus. Olivier Decelle (également propriétaire du château Jean Faure à Saint-Émilion) a fait œuvre de mécène en le remettant peu à peu dans un parfait état de production, secondé en cela depuis 2007 par Nicolas Raffy, amoureux de ces terres. Avec la conversion vers la biodynamie, l’expression des vins va certainement encore évoluer dans les années à venir. Si les vins doux naturels n’ont pas été délaissés, loin s’en faut, l’accent a été porté sur la production de vins secs très modernes, avec une largeur de gamme qui couvre tous les styles. Une source incontournable !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Protégé par la barre rocheuse où s'accroche le château de Quéribus, le Mas Amiel est, avec 145 ha, l'un des plus vastes domaines des Pyrénées-Orientales. En 1816, un évêque le perd en jouant aux cartes contre un certain Raymond-Étienne Amiel. Charles Dupuy, l'ancien propriétaire, a donné une grande notoriété aux vins doux naturels de la propriété, notamment à ses « vintages ». Olivier Decelle, qui a repris le Mas Amiel en 1999, diversifie la gamme en proposant des vins secs.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Première pierre de l’édifice viticole d’Olivier Decelle (également présent à Saint-Émilion avec le château Jean Faure, en Haut-Médoc, en Bourgogne avec la maison Decelle-Villa et récemment dans la vallé du Rhône avec le rachat du domaine de Boisseyt-Chol), ce vaste domaine, qui a longtemps été le fer de lance des grands vins doux naturels, évolue brillamment depuis son rachat il y a plus de quinze ans. Sans négliger, bien au contraire, les vins doux, Olivier Decelle a immédiatement perçu la grande aptitude des terroirs de Maury à produire des vins rouges secs de haute expression, et s’est donné les moyens de les réussir. Sous la houlette du talentueux directeur Nicolas Raffy la gamme s’agrandit et se réinvente par petites touches, avec des vins aimables jeunes, mais capables de vieillir, telle la cuvée Initial, et des cuvées parcellaires plus ambitieuses, qui atteignent un niveau spectaculaire dans les derniers millésimes.

Note des clients

3.6/5
sur 13 avis
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Note et avis de M. BERNARD R. Publié le 30/07/2017
Etonnant
Note sans avis de M. ERIC M. Publié le 09/11/2019
Note sans avis de M. DIDIER B. Publié le 13/02/2019
Note sans avis de M. MICHEL K. Publié le 03/02/2019
Note sans avis de M. CHRISTIAN O. Publié le 04/07/2018
Note sans avis de M. JEAN PHILLIPPE L. Publié le 28/06/2018
Note sans avis de M. YVES C. Publié le 14/05/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 24/12/2017
Note sans avis de M. GUILLAUME M. Publié le 25/04/2017
Note sans avis de M. ARNAUD M. Publié le 05/02/2017
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 15/01/2017
Note sans avis de M. VINCENT P. Publié le 28/12/2016
Note sans avis de M. BENOIT D. Publié le 26/12/2016
Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères. Protégé au nord par la Chaîne des Corbi ...
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