Roussillon
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 47 clients
Notes : Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Zeste de pamplemousse confit, ananas, confiture de coings et de gingembre confit dominent dans ce Maury Vintage Blanc 2009, dont la douceur et la viscosité sont compensés non pas par le sens de l'éclat et la minéralité présente, mais plutôt par le registre phénolique et le piquant. Une nuance de chocolat blanc s'ajoute à ce vin long en finale. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Domaine :
Mas Amiel
Nom du vin :
Vintage
Millésime :
2009
Appellation :
Maury
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Grenache Gris
Terroirs :
Sélections de coteaux sur schistes aux sols très légers, avec une pierrosité importante et très filtrants se comportant comme des sables. Présence d'argiles à surface importante en profondeur. Exposition sud-ouest
Vendanges :
Manuelles, double tri sur tapis et table vibrante
Viticulture :
Entretien des sols par labour et utilisation de compost sur le rang, rendement moyen de 18hl/ha
Vinification :
En cuves inox thermorégulées. Vinification qui prend soin de protéger le vin de toute oxydation. Fermentation alcoolique à 18°C, avec mutage à l'alcool sur jus à mi-fermentation
Degré d'alcool :
15 %
Sucres résiduels :
110 g/L
Elevage :
En cuve sur lies, pendant 10 mois
Production :
12 000 bouteilles
Oeil :
Robe claire, brillante et limpide aux reflets blonds
Nez :
Nez sur des arômes de pamplemousse, mandarine
Bouche :
Belle attaque, fraîche et vive, avec une belle minéralité et les arômes d'agrumes perçus au nez mandarine, pomelos, suit une très longue finale caractérisée par une belle fraîcheur
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
En bouteille à 11-12°C
Accords mets/vins : Un vin à la fois minéral et fruité qui s’accorde parfaitement avec un tartare de thon, les foies gras poêlés et aussi les desserts tels que mousse de fruits, soupe de pêches blanches, ou de fruits frais aux gingembres, une tarte aux abricots rouges du Roussillon... Mais aussi à découvrir sur d'originales associations avec un turbot aux fenouils, une lotte ou un homard..
Plus d'informations sur Mas Amiel et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : À Maury, le mas Amiel compte 150 hectares de vignes en production, disséminées sur 132 parcelles, dominées par le château cathare de Quéribus. Olivier Decelle (également propriétaire du château Jean Faure à Saint-Émilion) a fait œuvre de mécène en le remettant peu à peu dans un parfait état de production, secondé en cela depuis 2007 par Nicolas Raffy, amoureux de ces terres. Avec la conversion vers la biodynamie, l’expression des vins va certainement encore évoluer dans les années à venir. Si les vins doux naturels n’ont pas été délaissés, loin s’en faut, l’accent a été porté sur la production de vins secs très modernes, avec une largeur de gamme qui couvre tous les styles. Une source incontournable !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Protégé par la barre rocheuse où s'accroche le château de Quéribus, le Mas Amiel est, avec 145 ha, l'un des plus vastes domaines des Pyrénées-Orientales. En 1816, un évêque le perd en jouant aux cartes contre un certain Raymond-Étienne Amiel. Charles Dupuy, l'ancien propriétaire, a donné une grande notoriété aux vins doux naturels de la propriété, notamment à ses « vintages ». Olivier Decelle, qui a repris le Mas Amiel en 1999, diversifie la gamme en proposant des vins secs.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Première pierre de l’édifice viticole d’Olivier Decelle (également présent à Saint-Émilion avec le château Jean Faure, en Haut-Médoc, en Bourgogne avec la maison Decelle-Villa et récemment dans la vallé du Rhône avec le rachat du domaine de Boisseyt-Chol), ce vaste domaine, qui a longtemps été le fer de lance des grands vins doux naturels, évolue brillamment depuis son rachat il y a plus de quinze ans. Sans négliger, bien au contraire, les vins doux, Olivier Decelle a immédiatement perçu la grande aptitude des terroirs de Maury à produire des vins rouges secs de haute expression, et s’est donné les moyens de les réussir. Sous la houlette du talentueux directeur Nicolas Raffy la gamme s’agrandit et se réinvente par petites touches, avec des vins aimables jeunes, mais capables de vieillir, telle la cuvée Initial, et des cuvées parcellaires plus ambitieuses, qui atteignent un niveau spectaculaire dans les derniers millésimes.

Note des clients

4.2/5
sur 47 avis
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Note et avis de M. HERVE C. Publié le 14/12/2013
Bien mais ce n'est pas le meilleur millésime
Note et avis de Mme CLAUDIE D. Publié le 17/06/2013
Vin de très bonne qualité que je recommande.
Note et avis de M. GABRIEL P. Publié le 01/02/2013
excellente bouteille, nez très agréable, longue en bouche, très bon qualité prix.
Note et avis de M. WILLIAM O. Publié le 02/11/2012
Parfait mélange entre le sucre et l'oxydation. La palette d'aromes est riche, le vin gras. Parfait sur les fromages et les desserts.
Note sans avis de M. CHRISTOPHE A. Publié le 20/09/2019
Note sans avis de M. ARNAUD B. Publié le 05/10/2018
Note sans avis de M. JEAN LOUIS D. Publié le 08/06/2018
Note sans avis de M. BENJAMIN S. Publié le 26/05/2018
Note sans avis de M. CYRIL G. Publié le 07/11/2017
Note sans avis de M. MATHIEU C. Publié le 08/11/2016
Note sans avis de M. DAVID T. Publié le 25/09/2016
Note sans avis de M. JEAN PHILIPPE C. Publié le 03/04/2016
Note sans avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 25/11/2015
Note sans avis de M. JEROME T. Publié le 18/10/2015
Note sans avis de M. DAVID R. Publié le 14/07/2015
Note sans avis de M. CARLO R. Publié le 14/06/2015
Note sans avis de M. ARNAUD G. Publié le 21/04/2015
Note sans avis de M. JEAN PHILIPPE L. Publié le 13/03/2015
Note sans avis de M. YANN R. Publié le 27/01/2015
Note sans avis de M. BENOITT D. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. PIERRE C. Publié le 17/07/2014
Note sans avis de M. BEN V. Publié le 08/06/2014
Note sans avis de M. MATHIEU L. Publié le 25/05/2014
Note sans avis de M. FRANCO C. Publié le 07/05/2014
Note sans avis de M. JEAN CHRISTOPHE G. Publié le 26/03/2014
Note sans avis de M. FREDERIC M. Publié le 06/02/2014
Note sans avis de M. GILLES Z. Publié le 13/01/2014
Note sans avis de M. ADRIEN V. Publié le 02/12/2013
Note sans avis de M. THIERRY B. Publié le 27/11/2013
Note sans avis de M. MATHIEU M. Publié le 21/11/2013
Note sans avis de M. THIERRY D. Publié le 27/10/2013
Note sans avis de M. ERIC L. Publié le 27/09/2013
Note sans avis de M. MATTHIEU D. Publié le 02/07/2013
Note sans avis de M. CHRISTIAN F. Publié le 17/06/2013
Note sans avis de M. PIERRE L. Publié le 17/06/2013
Note sans avis de M. THOMAS G. Publié le 24/05/2013
Note sans avis de M. PASCAL G. Publié le 24/04/2013
Note sans avis de M. NICOLAS P. Publié le 24/04/2013
Note sans avis de M. XAVIER L. Publié le 10/04/2013
Note sans avis de Mme DOMINIQUE M. Publié le 03/04/2013
Note sans avis de M. GILLES M. Publié le 19/02/2013
Note sans avis de M. STEPHANE L. Publié le 06/02/2013
Note sans avis de M. DIDIER J. Publié le 20/01/2013
Note sans avis de M. JACQUES C. Publié le 08/01/2013
Note sans avis de M. PASCAL R. Publié le 22/12/2012
Note sans avis de M. SYLVAIN P. Publié le 21/10/2012
Note sans avis de M. THIERRY R. Publié le 25/09/2012
Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères. Protégé au nord par la Chaîne des Corbi ...
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