1jour1vin
19029 avis clients

Mas Amiel - Vintage 2011

Roussillon

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5
4.4/5 (18 clients)

14,5/20

RVF

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

89/100

Robert Parker

« Des notes marines, salines et alcalines, montent au nez de ce Maury Vintage Blanc 2011, puis viennent l'ananas, le gingembre confit et le zeste d'agrume, dont toutes les nuances rappelant la confiserie sont accentuées par un sucre résiduel élevé, pour donner une bouche presque sirupeuse, très expansive, avec une finale soutenue. D'attirantes notes de thé vert apparaissent à l'aération. Pour ma part j'en profiterais jusqu'en 2015 sur un dessert, où sa douceur conviendra mieux. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

un vin à la fois minéral et fruité, il s’accorde parfaitement avec un tartare de thon, les foies gras poêlés et aussi les desserts tels que mousse de fruits, soupe de pêches blanches ou tarte aux abricots rouges du Roussillon...

Mas Amiel

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Maury

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

En un an le vin a pris sa vraie dimension avec le départ de notes nobles de pétrole et une intensité en fin de bouche admirable. Laisser encore vieillir.

A propos du domaine :

À Maury, le mas Amiel compte 150 hectares de vignes en production, disséminées sur 132 parcelles, dominées par le château cathare de Quéribus. Olivier Decelle (également propriétaire du château Jean Faure à Saint-Émilion) a fait œuvre de mécène en le remettant peu à peu dans un parfait état de production, secondé en cela depuis 2007 par Nicolas Raffy, amoureux de ces terres. Avec la conversion vers la biodynamie, l’expression des vins va certainement encore évoluer dans les années à venir. Si les vins doux naturels n’ont pas été délaissés, loin s’en faut, l’accent a été porté sur la production de vins secs très modernes, avec une largeur de gamme qui couvre tous les styles. Une source incontournable !

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 89/100 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Des notes marines, salines et alcalines, montent au nez de ce Maury Vintage Blanc 2011, puis viennent l'ananas, le gingembre confit et le zeste d'agrume, dont toutes les nuances rappelant la confiserie sont accentuées par un sucre résiduel élevé, pour donner une bouche presque sirupeuse, très expansive, avec une finale soutenue. D'attirantes notes de thé vert apparaissent à l'aération. Pour ma part j'en profiterais jusqu'en 2015 sur un dessert, où sa douceur conviendra mieux.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Au cœur du terroir de Maury, en bas de coteau, une grande bâtisse et des rangées de demi jeannes dans lesquelles des nectars vieillissent un an au soleil, avant de rejoindre la salle des foudres pour des décennies. Le Mas Amiel, premier né de la galaxie Olivier Decelle est une page d'histoire du Roussillon. Un domaine qui célèbre la tradition des grands vins doux naturels, tout en se renouvelant sur les vins secs, avec un style épuré, sanguin et très juste, porté par un patrimoine de vieilles vignes. Nicolas Raffy, vigneron catalan talentueux, porte haut les couleurs des vins de calcoschistes, de marnes noires et de granite. Il a identifié des parcelles escarpées, adapté ses assemblages, ses élevages et ses dates de vendange pour que les Maury secs rejoignent les VDN, au sommet. Le domaine fait incontestablement partie aujourd'hui des grandes références. Depuis quelques années, les progrès sur les secs sont spectaculaires. La troisième étoile approche.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5

4.4/5

sur 18 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. RAPHAEL L. Publié le 19/11/2015

Joli vin, aromatique assez originale.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 25/02/2015

parmi la large gamme du domaine, ce vin blanc sort du lot par sa finesse, sa longueur, sa richesse aromatique. Un régal avec un simple morceau de chocolat 75%

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN FRANCOIS H. Publié le 08/07/2014

Vin élégant dont l attaque est franche est révèle des arômes d agrumes complexe.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN CLAUDE D. Publié le 26/01/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTOINE D. Publié le 11/07/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BENOIT R. Publié le 10/06/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. XAVIER L. Publié le 09/04/2017

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 28/12/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PATRICK R. Publié le 13/07/2015

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PIERRE YVES L. Publié le 26/05/2015

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