Vins du Roussillon

Vins du Roussillon
Le Roussillon se présente comme un amphithéâtre dominé par des hauteurs souvent difficiles à franchir qui le séparent des provinces voisines. Au nord du Roussillon se trouvent les pentes vertigineuses de la barrière calcaire des Corbières, à l'ouest, le cirque roussillonnais est dominé par le massif du Canigou, au sud, le massif des Albères et le Roc de France forment la frontière avec l'Espagne.

Le climat du Roussillon se caractérise par une saison sèche estivale et une période pluvieuse en automne et en début de printemps. Ce climat de type méditerranéen, influencé par la montagne proche, favorise la maturité du raisin. Géologiquement parlant, le Roussillon est une zone tourmentée qui a subi de profonds bouleversements au tertiaire et au quaternaire. Conséquence directe de ces nombreux bouleversements, la variété des sols et des sous-sols du Roussillon permet de passionnantes balades géologiques, chacun des quatre principaux terroirs étant lui-même divisé en une multitude de zones aux caractères bien distincts, parfois reconnus par une AOC particulière.

Les principaux cépages des vins du Roussillon sont le Carignan, le Grenache, le Lladoner Pelut, le Mourvèdre et la Syrah pour les vins rouges, notamment ceux reconnus par une AOC locale comme les Côtes du Roussillon Villages. Les vins de Roussillon blancs sont essentiellement élaborés à partir de Grenache blanc, Macabeu, Malvoisie, Muscat, Marsanne, Roussanne et Vermentino. Le Roussillon offre ainsi de célèbres appellations réputées pour leurs vins doux naturels: Rivesaltes, Banyuls Collioure et Maury.


Découvrez les domaines du Roussillon : Mas Amiel, Clos des fées, Mas Blanc, Roc des Anges, Rectorie, Vignerons de Maury, Bila Haut, Jau, Mas Becha, le Soula, Tautavel et Gauby


Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Roussillon.

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Nos dernières ventes de vins du Roussillon

Domaine de l'Edre 2017 (magnum)

94/100 Robert Parker

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17/20 Bettane & Desseauve

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1*Étoile Hachette

« L'Edre 2017 se montre riche et velouté, il offre des notes de pierre concassée et de copeaux de crayon avec des couches de fruits noirs mûrs. Un assemblage de 60% Syrah, 25% Grenache, 10% Carignan et 5% Mourvèdre, tous élevés 18 mois en barriques bordelaises de second vin, il est corsé et somptueuse, tirant sur une texture crémeuse, il a une belle présence de fruits et une finale longue et élégante. » (Wine Advocate 2019)

Domaine de l'Edre - Carrément Mourv'èdre 2020

1*Étoile Hachette

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14,5/20 Bettane & Desseauve

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90/100 Robert Parker

(Notes millésime 2018)

Un mourvèdre pimpant, fruité et juteux qui se déguste sur la jeunesse. Son bouquet aromatique évoque le paysage montagneux et gorgé de soleil avec des notes d'olive noir, de cuir et de fruits noirs. une cuvée chaleureuse !

Domaine de l'Edre 2017

94/100 Robert Parker

-

17/20 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

« Un joyau en bouteille ! »

« L'Edre 2017 se montre riche et velouté, il offre des notes de pierre concassée et de copeaux de crayon avec des couches de fruits noirs mûrs. Un assemblage de 60% Syrah, 25% Grenache, 10% Carignan et 5% Mourvèdre, tous élevés 18 mois en barriques bordelaises de second vin, il est corsé et somptueuse, tirant sur une texture crémeuse, il a une belle présence de fruits et une finale longue et élégante. » (Wine Advocate 2019)

Domaine de l'Edre - Carrément Blanc 2020

89-91/100 Robert Parker

(Notes millésime 2019)

Cuvée tout en finesse, dévoilant des arômes de fleurs blanches et d'herbe fraîche, Carrément Blanc est toujours aussi séduisant ! Au palais, des notes d'ananas, de mangue, de poivre blanc s'entremêlent joyeusement avec une structure légèrement tannique qui apporte de la persistance. À savourer !

Les Vignerons de Tautavel Vingrau - Le Cirque rouge 2018

« Une véritable pépite »

Le Cirque rouge est une cuvée dynamique et fruitée avec des notes de cerises, framboises et chocolat au nez. La bouche est ample et moyennement corsée aux arômes de garrigue méditerranéenne. À ce prix, il serait vraiment dommage de s'en priver !

Domaine Bila-Haut (Magnum) 2019

14,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

« Ancienne cuvée Les Vignes »

Égal à lui même, le nouveau millésime se montre charnu, bien structuré et chaleureux, à l'image des terroirs du Roussillon. Cette cuvée est juteuse et tannique avec des notes de cerises griottes, prunes et chocolat noir. Un incontournable !

M. Chapoutier - Bila-Haut blanc 2020

89-91/100 Robert Parker

(Notes millésime 2018)

« Ancienne cuvée Les Vignes »

De la gourmandise en puissance ! Son nez expressif sur les agrumes et des notes empyreumatiques se retrouve en bouche avec une attaque franche et aromatique. Ample, acidulée et fraîche avec une finale saline. À savourer sur les plats printaniers.

Domaine Bila-Haut rouge 2019

14,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

« Ancienne cuvée Les Vignes »

Égal à lui même, le nouveau millésime se montre charnu, bien structuré et chaleureux, à l'image des terroirs du Roussillon. Cette cuvée est juteuse et tannique avec des notes de cerises griottes, prunes et chocolat noir. Un incontournable !

Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon rosé 2020

Ce rosé de type provençal est un vin gorgé de soleil ! Rose pâle et brillant, ce P'tit Pithon rosé est un véritable pourvoyeur de plaisir. Arômes puissants de fruits frais, d'épices douces et d’aromates, on imagine le paysage entre l'air frais des montagnes roussillonnaises et la chaleur du bord de mer.

Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon rouge 2020

88/100 RVF

(Notes millésime 2019)

« Un vrai régal »

Un rouge qui se révèle être une cuvée gourmande et gouleyante. Olivier Pithon y recherche le fruit et la rondeur, afin d'y insuffler un maximum de plaisir. À boire entre amis, exclusivement !

Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon blanc 2020

88/100 RVF

(Notes millésime 2019)

« Un plaisir gourmand »

Du fruit, de la rondeur et le plaisir. Un vin de copains par excellence... Cet assemblage de Maccabeu, Grenache blanc et gris, offre un vin frais sur le croquant qui accompagnera avec bonheur tous les repas !

Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand 2020

« Coup de Coeur 1J1V »

TOP ! Un vin classy, glouglou et pourtant avec une belle profondeur et de la longueur. Avec ses notes fruitées et ses tanins délicats, il accompagnera aussi bien un repas froid que des belles viandes rouges grillées. Un remarquable rapport qualité-prix !

Domaine Gardiés - Rivesaltes Ambré 1998 (liquoreux - 50cl)

17/20 Coup de Coeur RVF

« Ample et complexe, il évoque la crème brûlée, la pêche rôtie. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un merveilleux Vin Doux Naturel qui sublimera vos douceurs mais qui s'appréciera aussi seul.

Domaine Gardiés - La Torre 2017

17/20 Bettane & Desseauve

« Beaucoup de matière et un grain très fin pour ce rouge au caractère souple mais affirmé. Fruit noir, réglisse, notes confites et poivrées, une pointe saline témoignent de la maturité parfaite des raisins. À boire ou à garder encore, dans tous les cas à carafer. » (Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Domaine Gardiés - La Torreta 2018

La Torreta est une cuvée aux accents catalans. L'assemblage de la Malvoisie, cépage oublié de la région, et du Macabeu dévoile un vin rond et minéral avec des notes légèrement confites et une pointe oxydative. Une cuvée phénoménale !