Vins du Roussillon

Vins du Roussillon
Le Roussillon se présente comme un amphithéâtre dominé par des hauteurs souvent difficiles à franchir qui le séparent des provinces voisines. Au nord du Roussillon se trouvent les pentes vertigineuses de la barrière calcaire des Corbières, à l'ouest, le cirque roussillonnais est dominé par le massif du Canigou, au sud, le massif des Albères et le Roc de France forment la frontière avec l'Espagne.

Le climat du Roussillon se caractérise par une saison sèche estivale et une période pluvieuse en automne et en début de printemps. Ce climat de type méditerranéen, influencé par la montagne proche, favorise la maturité du raisin. Géologiquement parlant, le Roussillon est une zone tourmentée qui a subi de profonds bouleversements au tertiaire et au quaternaire. Conséquence directe de ces nombreux bouleversements, la variété des sols et des sous-sols du Roussillon permet de passionnantes balades géologiques, chacun des quatre principaux terroirs étant lui-même divisé en une multitude de zones aux caractères bien distincts, parfois reconnus par une AOC particulière.

Les principaux cépages des vins du Roussillon sont le Carignan, le Grenache, le Lladoner Pelut, le Mourvèdre et la Syrah pour les vins rouges, notamment ceux reconnus par une AOC locale comme les Côtes du Roussillon Villages. Les vins de Roussillon blancs sont essentiellement élaborés à partir de Grenache blanc, Macabeu, Malvoisie, Muscat, Marsanne, Roussanne et Vermentino. Le Roussillon offre ainsi de célèbres appellations réputées pour leurs vins doux naturels: Rivesaltes, Banyuls Collioure et Maury.


Découvrez les domaines du Roussillon : Mas Amiel, Clos des fées, Mas Blanc, Roc des Anges, Rectorie, Vignerons de Maury, Bila Haut, Jau, Mas Becha, le Soula, Tautavel et Gauby


Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Roussillon.

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Nos dernières ventes de vins du Roussillon

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2021

90/100 James Suckling

vif
charcuteries
juteux
pépite
vin de copains

« Beaucoup de baies noires, de terre noire, de clous de girofle et d'herbes séchées au nez. Mi-corsé avec une acidité vive. Juteux et frais avec des cerises acides et des groseilles en bouche. Onctueux et décontracté avec une finale juteuse et poivrée. Un Côtes du Roussillon tout à fait agréable à boire. Assemblage de carignan, grenache et syrah. À boire maintenant. » (James Suckling 2022)

Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2021

94/100 James Suckling

minéral
élégant
impressionnant
plat épicé
accessible

« Un mélange vibrant de grenache blanc et gris, de macabeu et de carignan blanc. Texturé et mi-corsé avec un volume et une transparence impressionnants en milieu de bouche. Le nez présente des notes de citrons épicés, de nectarine, de pommes vertes et un soupçon de crème. Minéral et pur avec une acidité fraîche et naturelle et une finale savoureuse et élégante. Très précis. Issu de raisins de culture biologique. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Comme Avant 2017

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (2 avis)

91/100 James Suckling

-

1*Étoile Hachette

-

91/100 Robert Parker

-

89/100 Bettane & Desseauve

soyeux
équilibré
gourmand
barbecue

« Un rouge mûr, savoureux et agréablement épicé fait de carignan, de grenache et de syrah. Tactile et équilibré, avec un corps moyen. Baies rouges sauvages, prunes, feuilles de laurier, grains de poivre et sous-bois. Soyeux et juteux avec une amertume acidulée d'herbes séchées en finale. Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire maintenant. » (James Suckling 2022)

Mas Amiel - Maury Millésime 1980

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (34 avis)

2*Étoiles Hachette

-

95/100 Coup de Cœur RVF

-

94/100 Robert Parker

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

grenache
complexe
longue finale
délicat

« Cet étonnant Millésime 1980 est un vin irrésistible et magnifique de complexité et de délicatesse. Il révèle des arômes et des saveurs douces de tabac, de cèdre, de mélasse séchée, ainsi que de prune. Un vin pur, doux, lisse comme de la soie, qui possède une finale voluptueuse et extraordinairement longue. [...] » (Wine Advocate 2002 - Robert Parker)

Mas Amiel - Maury Vintage Blanc 2021

92/100 RVF

grenache gris
fruité
fraîcheur
desserts
moelleux

« Le Maury Vintage blanc, fait honneur au grenache gris, avec de jolies saveurs d'amande et de menthol et une amertume maîtrisée qui l'étire. » (Le Guide RVF 2023). Hors norme et superbe, cette bouche envoûte par sa douceur, avec pourtant une grande fraîcheur qui donne un sensation presque de vin sec. Du style !

Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Jean Pull 2021

2*Étoiles Hachette

-

90/100 RVF

fruité
gourmand
prêt à boire
pépite
vin de copains

« Sa robe claire au disque rosé nous laisse deviner sa jeunesse. Le nez, intense et franc, fleure bon le fruit. Le palais, délicat et onctueux, reste dans le ton fruité. Un vin équilibré et charmeur, à déguster avec des tapas, des viandes à la plancha ou des fromages à pâtes cuites. » (Le Guide Hachette des Vins 2023). Un superbe petit canon à découvrir !

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem rouge 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (23 avis)

92-94/100 Jeb Dunnuck

-

89-91/100 Robert Parker

-

14/20 Bettane & Desseauve

-

88/100 Decanter

épicé
fruits noirs
viande rouge
caractère
pépite

« Solidement campé, il déploie mâche fine, fruit noir (cassis, mûre, cerise burlat) et notes épicées. Sa nature rustique lui offre une place de choix sur des plats de caractère. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). À découvrir sans plus attendre !

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem blanc 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

90-92/100 Robert Parker

-

92/100 RVF

-

92/100 Jeb Dunnuck

-

91/100 Bettane & Desseauve

équilibré
riche
notes miellées
finale saline
tajine de poulet aux aubergines

« Il arrive à maturité, avec ses parfums de fruits jaunes mûrs et de fruits secs. Bouche grasse où la nervosité est équilibrante, finale harmonieuse et intense, sur une franche saveur minérale. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve).

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon L'Esquerda 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (8 avis)

94/100 Jeb Dunnuck

-

90-93/100 Robert Parker

-

14/20 Bettane & Desseauve

-

88/100 Wine Spectator

syrah
puissant
fruits noirs
osso bucco
intensité
potentiel

« Il a tout pour plaire »

« Le Côtes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda 2018 semble potentiellement exceptionnel. Les accents de pierre concassée confèrent à ce rouge corsé une impression d'austérité, tandis que les notes de bleuet et de cerise sont audacieuses et musclées, laissant place à une longue finale alléchante. » (Wine Advocate). Sur le fruit, appétissant, enivrant, légèrement tannique, il a vraiment tout pour plaire !

Domaine Fontanel - Muscat de Rivesaltes 2020

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (3 avis)

2*Étoiles Hachette

muscat
gourmand
aromatique
desserts
apéritif

« Sous une teinte jaune d'or brillant, les arômes apparaissent intenses et frais, aux notes de fruits exotiques (ananas) et de fleur d'amandier. En bouche l'attaque est gourmande, puis l'équilibre parfait entre fraîcheur et suavité. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Fontanel - Maury Grenat 2020

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

1*Étoile Hachette

grenache
fruité
velouté
chocolat
intensité
plaisir garanti

« Quelques reflets violines ornent la robe rubis de ce grenat, qui s'ouvre sur la fraîcheur de la cerise griotte, puis sur les fruits confiturés, finement épicés et enrobés par un joli boisé. Velouté, frais, gorgé de fruit, de mûre notamment, le palais interpelle par son volume et sa belle sucrosité, avant une touche de cacao et une pointe d'astringence en finale. Du caractère assurément, et un accord gourmand en perspective avec un fondant au chocolat. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Tautavel Prieuré 2017

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (6 avis)

3*Coup de Coeur Hachette

syrah
équilibré
persistant
aromatique
viande rouge

« Un grenat profond et lumineux en harmonie avec des senteurs exquises de sous-bois, de mousse, de champignons et de réglisse. En bouche, on est surpris par la richesse des saveurs, l'équilibre et l'onctuosité de la matière empreinte de fruits noirs qui enrobe une structure tannique fondue. La finale persistante est un autre atout majeur. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2018

94/100 Robert Parker

(Notes millésime 2016)
grenache
à encaver
prestige

Cuvée légendaire du Clos des Fées, La Petite Sibérie 2018 s'ouvre sur des notes profondes de fruits noirs (framboise, mûre), d'épices, de poivre avec une pointe de pierre à fusil. Le palais est charpenté, riche avec une belle structure qui enrobe des arômes en écho avec le nez. • Livraison en caisse bois unitaire pour toute commande de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Terres Plurielles - Côtes du Roussillon Villages Silex rouge 2017

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (81 avis)

93/100 Robert Parker

-

91/100 Decanter

souple
élégant
concentré
viande rouge
qualité prix
bu & approuvé

« Best seller »

« Assemblage de 60% Grenache, 30% Syrah et 10% Carignan de vieilles vignes, le Côtes du Roussillon Villages Tautavel Silex 2017 est élevé en partie en barrique et en partie en cuve. Il délivre juste assez de cèdre au nez pour vous faire savoir qu'il y a l'influence de l'élevage sous bois, sans pour autant submerger les notes de pierre concassée issues du terroir ou les notes variétales de baies noires. Corsé, concentré et souple, c'est une superbe bouteille de vin du Roussillon, avec une finale longue et élégante. » (Wine Advocate 2020)

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon De battre mon cœur s'est arrêté 2021

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

90-92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2018)
syrah
complexe
matière
viande rouge

Surprenante cuvée qui entremêlent densité et finesse avec précision. La fraîcheur apportée par des notes de fines herbes, poivre blanc et balsamique s'accorde avec profondeur et complexité. Une jolie bouteille à carafer pour être pleinement appréciée.