Note : RVF 16/20
« La roussette 2009 est d’excellente facture, précise et tendue, ample et harmonieuse : un très beau blanc, droit et savoureux.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Guide RVF). Issu du seul cépage Altesse, provenant de la commune d'Arbin, et élevée sur ses lies fines, la Roussette 2009 de Louis Magnin offre un nez bien mûr où dominent les notes de poire et d'agrumes. Son bel équilibre et sa fine acidité seront parfaire bien des accords avec les poissons... Un joli vin représentatif de son cépage. A découvrir !
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Oeil
jolie robe intense couleur or avecdes reflets verts
Nez
puissant, sur des arômes de fruit conifits (poire, orange) et des notes de canelle de zan et de miel
Bouche
ample riche et moelleuse, finale sur le fruit
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Apogée
2016
Boire avant
2029
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes blanches crémées, une quiche lorraine, des poissons...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Le couple Magnin fait partie des figures emblématiques du vignoble savoyard. Ces deux acharnés de la vigne, qui travaillent en bio certifié depuis 2012, ont décidé de réduire le domaine à trois hectares à partir de la récolte 2018. Gamme courte certes, mais en blanc comme en rouge, les vins sont de toute beauté.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Ce domaine artisanal a joué un rôle capital dans l'histoire contemporaine du vignoble savoyard. La surface exploitée a diminué mais le travail méticuleux, à la vigne comme au chai, permet à Louis Magnin d’atteindre des sommets d’expression en rouge comme en blanc. Perfectionniste, il montre à travers ses différents millésimes une constance que peu de producteurs atteignent dans cette région. Moins opulents que naguère, les blancs privilégient l'intensité minérale. Parmi les mondeuses, flamboyantes mais destinées à la garde, nous continuons à préférer (souvent, mais pas cette année !) les cuvées élevées en cuves à celles qui le sont en barriques.