Savoie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 8 clients
Notes : RVF 15,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris
« Fidèle à son terroir et à son cépage, cet Arbin ouvert sur des notes de fruits bien mûrs et d'épices révèle une bouche friande, souple et fraîche, aux tanins fondus. Une mondeuse sur le fruit, dont la version précédente obtint un coup de coeur. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Domaine :
Domaine André et Michel Quénard
Nom du vin :
Mondeuse Arbin Terres Brunes
Millésime :
2016
Appellation :
Savoie
Région :
Savoie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Mondeuse
Terroirs :
Meilleurs parcelles d'Arbin
Vendanges :
Manuelles
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
En cuve, foudre et demi-muids
Oeil :
Robe pourpre profonde
Nez :
Arômes floraux et d'épices douces. Très élégant
Bouche :
Soyeuse avec des tanins souples. Jus croquant et frais
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2023
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Se mariera très bien avec une raclette, des fromages et charcuteries Savoyardes, des rables de lapin ou de lièvre...
Plus d'informations sur le Domaine André et Michel Quénard et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Fidèle à son terroir et à son cépage, cet Arbin ouvert sur des notes de fruits bien mûrs et d'épices révèle une bouche friande, souple et fraîche, aux tanins fondus. Une mondeuse sur le fruit, dont la version précédente obtint un coup de coeur.

A propos du domaine : Michel Quénard s'est installé en 1976 à la tête du domaine familial, fondé par ses grands-parents. Son fils Guillaume l'a rejoint en 2009, après des études au lycée viticole de Beaune, puis à l'école d'ingénieurs de Changins (Suisse). Il assure aujourd'hui les vinifications aux côtés de son frère Romain, arrivé en 2013 après des études de viticulture. Aujourd'hui l'un des domaines les plus réputés de Savoie, très régulier en qualité, aussi bien en rouge qu'en blanc.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Les Quénard n'ont pas choisi la facilité : ils cultivent en terrasses, sur les fortes pentes des coteaux de Torméry. Les vignes sont exposées plein sud et reçoivent un maximum de soleil, à 300m d'altitude, avec une densité élevée de 9000 pieds à l'hectare. Avec Guillaume et Romain Quénard, la nouvelle génération est désormais à l’œuvre au domaine. Si les vins sont globalement bien élaborés, ils pêchent par un manque de tension en année chaude, et nous attendons plus de précision et de fraîcheur de fruit.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Les Quenard père et fils ont les pieds en pente, dans les cailloux du coteau de Torméry, sur le piémont du massif des Bauges. Ce terroir, le plus au sud de Chignin, impressionne par sa déclivité, qui peut atteindre 60 %, et par ses calcaires grisâtres déboulant de la montagne. Ce domaine familial de 25 hectares a largement privilégié la roussanne : le grand-père André fut le premier à réhabiliter le cépage dans les années 1950. Guillaume Quenard, le fils aux commandes depuis cinq ans, suit la voie tracée tout en imprimant son propre style, par petites touches. Le résultat est au rendez-vous. Les vins sont droits, équilibrés et sans esbroufe. Les jacquères sont simples et digestes, vinifiées sans malo pour garder un style franc et vivace, très nerveux. Les deux cuvées parcellaires de chignin-bergeron (le-grand-rebossan et les-terrasses), élevées en foudres, vieillissent très bien 5 à 10 ans. En rouge, deux mondeuses, l'une sur Arbin (la plus concentrée) et l'autre sur Chignin confirment la réussite du domaine dans toutes les catégories. Une valeur sûre aux prix doux.

Note des clients

3.6/5
sur 8 avis
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Note et avis de M. LAURENT P. Publié le 02/03/2018
très moyen, pas de fruit, ps de longeur ni de complexité, très décu même pour le prix
Note sans avis de M. PIERRE K. Publié le 11/01/2019
Note sans avis de M. CHRISTIAN S. Publié le 20/10/2018
Note sans avis de Mme CATHERINE M. Publié le 22/08/2018
Note sans avis de M. ROMAIN S. Publié le 29/06/2018
Note sans avis de M. BRUNO M. Publié le 12/06/2018
Note sans avis de M. CEDRIC M. Publié le 27/04/2018
Note sans avis de M. BERNARD L. Publié le 12/03/2018
Reconnus initialement en VDQS en 1957, le Vin de Savoie a acquis le statut d’AOC en 1973. Issues d’un vignoble beaucoup plus important (20.000 hectares à la fin du XIXe siècle), les vignes du Vin de Savoie occupent une série de niches écologiques où l’exposition, l’altitude, les sols déterminent des conditions très favorables. Des maisons telles que le Domaine Louis Magnin ...
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