« Ce bergeron qui n’avait pas fini ses sucres tourne aujourd’hui sur la truffe blanche, avec une belle générosité. Large, gras, il tend les bras à un risotto aux cèpes. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un blanc très riche, suave et chaleureux en bouche, un vin plein et savoureux à déguster sans attendre !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à savourer sur des poissons type truite, des escargots, un raclette valaisane, un tartiflette au reblochon...
Domaine Louis Magnin
Savoie
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Ce bergeron qui n’avait pas fini ses sucres tourne aujourd’hui sur la truffe blanche, avec une belle générosité. Large, gras, il tend les bras à un risotto aux cèpes.
A propos du domaine :
Le couple Magnin fait partie des figures emblématiques du vignoble savoyard. Ces deux acharnés de la vigne, qui travaillent en bio certifié depuis 2012, ont décidé de réduire le domaine à trois hectares à partir de la récolte 2018. Gamme courte certes, mais en blanc comme en rouge, les vins sont de toute beauté.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le chignin-bergeron 2010 a conservé beaucoup de sucre résiduel : il présente un équilibre de moelleux et finit assez pâteux.
A propos du domaine :
Ce domaine artisanal a joué un rôle capital dans l'histoire contemporaine du vignoble savoyard. La surface exploitée a diminué mais le travail méticuleux, à la vigne comme au chai, permet à Louis Magnin d’atteindre des sommets d’expression en rouge comme en blanc. Perfectionniste, il montre à travers ses différents millésimes une constance que peu de producteurs atteignent dans cette région. Moins opulents que naguère, les blancs privilégient l'intensité minérale. Parmi les mondeuses, flamboyantes mais destinées à la garde, nous continuons à préférer (souvent, mais pas cette année !) les cuvées élevées en cuves à celles qui le sont en barriques.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 03/04/2022
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Note et avis de M. FRANCIS C. Publié le 24/06/2015
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Note et avis de M. FRANCOIS D. Publié le 28/10/2014
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