Domaine JF Quénard

Cette nouvelle cuvée de Crémant est une réussite tout en vivacité, avec un beau tranchant. Savoureuse tout en restant aérienne, elle allie à la perfection minéralité, acidité et fruit vineux pour parfaire tout vos instants de fête.

« Riche, en travail, jus de griotte, prometteur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un fruit velouté, une bouche juteuse, précise, avec des tanins soyeux, et des nuances légèrement épicées... Une très jolie Mondeuse !

Teinté de miel et de cire, ce nectar dégage une grande intensité, une très belle matière, de la tension, qui en font un vin théâtral. Une cuvée complète, très harmonieuse, à l'expression saline et pourvue de notes légèrement fumées.

4.2/5 (5 avis)

« Nouvelle Mondeuse »

« Éclat spontané d'un fruit primaire, coulant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Avec cette cuvée nature sans soufre ajouté, on est dans le vrai. Un profil alliant friandise et spontanéité toujours en gardant le caractère typé de la Mondeuse. Cette cuvée va rapidement faire partie des incontournables de l'appellation !

4/5 (1 avis)

« Savoureux tout en restant aérien, beaucoup de cachet. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Cette nouvelle cuvée de Crémant est une réussite tout en vivacité, avec un beau tranchant. Elle allie à la perfection minéralité, acidité et fruit vineux pour parfaire tout vos instants de fête.

4/5 (1 avis)

Teinté de miel et de cire, ce nectar dégage une grande intensité, une très belle matière, de la tension, qui en font un vin théâtral. Une cuvée complète, très harmonieuse, à l'expression saline et pourvue de notes légèrement fumées.

4/5 (5 avis)

Cette altesse fait des merveilles. La richesse du nez liée à l’élevage, laisse paraître des arômes de brioche et de pâtisserie mais rappelle également la fleur de jasmin et les fruits à chair blanche. En attaque une belle rondeur touche votre palais, soutenue par une tension permettant une bonne longueur en bouche. À découvrir aussi sur de la cuisine asiatique.

3.8/5 (5 avis)

Dans sa belle robe aux beaux reflets violets, la cuvée Elisa se révèle complexe et concentrée, évoquant au nez des notes de cerise noire, cassis, framboise. Elle offre un fruit velouté, une bouche juteuse, précise, avec des tanins soyeux, et des nuances légèrement épicées... Une très jolie Mondeuse !

4.6/5 (7 avis)

Coup de Cœur de la RVF sur le dernier millésime, cette altesse fait des merveilles. La richesse du nez liée à l’élevage, laisse paraître des arômes de brioche et de pâtisserie mais rappelle également la fleur de jasmin et les fruits à chair blanche. En attaque une belle rondeur touche votre palais, soutenue par une tension permettant une bonne longueur en bouche. À découvrir aussi sur de la cuisine asiatique.

4.2/5 (5 avis)

Ce Chignin Vers Les Alpes est un blanc typiquement savoyard, alliant à la fois vivacité et fraîcheur. Il distille un nez expressif et minéral, sur une note citronnée et florale délicate. Tout en légèreté et en suavité, il est à consommer dans l’année sur la fraîcheur, sur une belle fondue savoyarde ou des huîtres !

«Avec la pointe de réduction typique du cépage, ce Persan débordant de fruits des bois bien mûrs présente la texture soyeuse, caressante et acidulée de la crème fraîche. Original et séduisant !» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Attention, quantités très limitées !

5/5 (1 avis)

Ce Chignin Vers Les Alpes est un blanc typiquement savoyard, alliant à la fois vivacité et rondeur. Il distille un nez expressif et minéral, sur une délicate note de noisette accompagnée d'une nuance de pierre à fusil. Tout en légèreté et en suavité, il est à consommer dans l’année sur la fraîcheur, sur une belle fondue savoyarde !

3.7/5 (3 avis)

«Élevée en cuve, œuf béton et amphore de grès, cette Mondeuse a conservé toute la fraîcheur de son fruit, intensément poivré, avec une pointe racinaire. L’élégance dans l’épure.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) La cuvée Terres Rouges déploie au nez de beaux arômes de fruits rouges, ainsi que des nuances épicées. Une belle bouteille pour les amateurs du cépage... Attention, quantités limitées !

3.7/5 (3 avis)

«Goûtée avant mise, cette Altesse fait des merveilles dans un registre classique. La matière crémeuse est encore enrobée par le bois, l’aromatique complexe évoque le miel sauvage et l’aneth, la tension soutient bien l’allonge.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

5/5 (2 avis)

«Miel et même cire, grande intensité, très belle matière, prolongement plein de faconde, un vin théâtral qui reste en tension.» (La Revue du Vin de France) Au Pied des Tours est un blanc complexe, sur des notes légèrement fumées et de fruits secs. Une cuvée complète, très harmonieuse, à l'expression saline et pourvue de notes légèrement fumées. Attention, quantités limitées !