Savoie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 17 clients
Note : RVF - Gerbelle & Maurange 17/20
« Frais, encore sur les arômes primaires de la mondeuse avec une maturité et une pureté parfaite. C'est un jus précis, comme un coulis avec des tanins présents et bientôt veloutés. Remarquable pour ce jeune vigneron installé depuis 2011. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)

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Domaine :
Domaine Trosset Fabien
Nom du vin :
Malatret
Millésime :
2014
Appellation :
Savoie
Région :
Savoie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Mondeuse
Terroirs :
Terre profonde argilo-calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
égrappage partiel. Cuvaison de 8 à 15 jours
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
De 8 à 12 mois
Oeil :
Robe couleur pourpre et grenat
Nez :
Parfums intenses de fruits rouges (cerise, framboise)
Bouche :
Souple fine et épicée
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2018
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : Accompagnera très bien des viandes, des fromages crémeux, des desserts chocolatés...
Plus d'informations sur le Domaine Trosset Fabien et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2016) : 17/20 (Excellent)

A propos du vin : Frais, encore sur les arômes primaires de la mondeuse avec une maturité et une pureté parfaite. C'est un jus précis, comme un coulis avec des tanins présents et bientôt veloutés. Remarquable pour ce jeune vigneron installé depuis 2011.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Depuis 2011, Fabien Trosset et sa compagne Chloé incarnent avec panache la nouvelle garde. Les vignes familiales ont peu à peu été sorties de la cave coopérative, au décès du père de Fabien. Le domaine s'est ensuite agrandi par opportunités, grignotant les belles terres du voisinage jusqu'à former aujourd'hui une superficie importante. Avec près de 20 hectares, dont 14 consacrés à la mondeuse d'Arbin, il est ainsi le plus gros propriétaire du cru, forgeant des vins de grand caractère, vinifiés en vendange entière, dans une nouvelle cuverie. Les rouges du cru Arbin reflètent parfaitement ce terroir réputé. La gamme comprend quatre mondeuses : les Éboulis, entrée de gamme gouleyante et de soif, Avalanche, grande cuvée bâtie pour la garde, et plus récemment 1952, cuvée de vieilles vignes élevée en demi-muids, et la toute nouvelle Hors-piste, sur une parcelle en bio reprise du domaine Magnin. Les blancs, minoritaires, lient fraîcheur et générosité dans une tension idéale. Le tout à des prix super doux...

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Fabien Trosset a repris en 2011 le domaine familial à la suite du décès de son père : à l'époque, 7 ha à Arbin - un des crus consacrés à la mondeuse - et une vendange intégralement livrée en coopérative. Aujourd'hui, le vigneron vinifie à la propriété et a porté la surface plantée à 17 ha, dont 13 ha de mondeuse.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Fabien Trosset et sa compagne Chloé ont repris en 2011 le domaine de Jean-Louis Trosset, cousin germain de Louis et Joseph Trosset. En 2013, ils ont agrandi l'exploitation avec une partie des vignes du domaine Joseph Trosset. La plus grande partie des vignes est plantée sur le terroir d'Arbin et met à l'honneur la mondeuse, avec en particulier la très complète cuvée Avalanche. Ce jeune domaine progresse ; encore un peu formatés, les vins gagnent en franchise et en pureté d'expression.

Note des clients

3.5/5
sur 17 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. RAPHAEL L. Publié le 16/09/2019
Une catastrophe, un vin austère, extrêmement poivré, beaucoup de tanins et d'acidité, le tout manque d'harmonie. Un problème de bouteille?
Note et avis de M. CYRIL G. Publié le 12/10/2016
Super ! Une mondeuse sur le fruit avec beaucoup de fraîcheur.
Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 24/01/2016
Excellent vin ou se mélangent un gout très poussé de fruit et des tanins particulièrement veloutés et soyeux.
Note sans avis de M. FABRICE B. Publié le 07/02/2019
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 15/06/2018
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 13/06/2018
Note sans avis de M. ALAIN G. Publié le 04/05/2018
Note sans avis de M. MARY V. Publié le 30/03/2018
Note sans avis de M. VIANNEY S. Publié le 01/01/2018
Note sans avis de M. NICOLAS T. Publié le 04/11/2017
Note sans avis de M. VIVIEN T. Publié le 23/04/2017
Note sans avis de M. SC SPRL L. Publié le 19/12/2016
Note sans avis de M. GUILLAUME T. Publié le 06/11/2016
Note sans avis de M. JEAN N. Publié le 24/09/2016
Note sans avis de M. ADRIEN D. Publié le 25/01/2016
Note sans avis de M. THIERRY S. Publié le 24/01/2016
Note sans avis de M. ROMAIN S. Publié le 11/12/2015
Reconnus initialement en VDQS en 1957, le Vin de Savoie a acquis le statut d’AOC en 1973. Issues d’un vignoble beaucoup plus important (20.000 hectares à la fin du XIXe siècle), les vignes du Vin de Savoie occupent une série de niches écologiques où l’exposition, l’altitude, les sols déterminent des conditions très favorables. Des maisons telles que le Domaine Louis Magnin ...
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