Savoie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 44 clients
Notes : RVF (Spécial millésime 2014) 18-18,5/20, RVF - Gerbelle & Maurange 17/20
« Généreux, concentré, mûr et frais, on est dans le top de l'appellation. Un jus impressionnant par sa densité et son éclat, qui respecte le fruit et finit sur la réglisse et le sureau. Ce grand vin est issu de grappes entières récoltées sur des vignes de 50 ans ; une infime partie est élevée sous bois. » (RVF Spécial millésime 2014 - Juin 2015)

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Domaine :
Domaine Trosset Fabien
Nom du vin :
Avalanche
Millésime :
2014
Appellation :
Savoie
Région :
Savoie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Mondeuse
Terroirs :
Sols profonds à dominante argilo-calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En grappe entière et levures indigènes. Macération et fermentation alcoolique à 28°C environ 8 jours.
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
En cuve inox de 8 à 12 mois
Oeil :
Robe pourpre intense
Nez :
Parfums de violette, de guimauve et de fruits noirs
Bouche :
Très épicée, fine et ronde. Tanins généreux et fins.
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2023
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : Se mariera très bien avec du gibier ou des viandes rouges
Plus d'informations sur le Domaine Trosset Fabien et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 18-18.5/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Généreux, concentré, mûr et frais, on est dans le top de l'appellation. Un jus impressionnant par sa densité et son éclat, qui respecte le fruit et finit sur la réglisse et le sureau. Ce grand vin est issu de grappes entières récoltées sur des vignes de 50 ans ; une infime partie est élevée sous bois. » (RVF Spécial millésime 2014 - Juin 2015)

A propos du domaine : Fabien Trosset et sa compagne Chloé ont repris en 2011 le domaine de Jean-Louis Trosset, cousin germain de Louis et Joseph Trosset. En 2013, ils ont agrandi l'exploitation avec une partie des vignes du domaine Joseph Trosset. La plus grande partie des vignes est plantée sur le terroir d'Arbin et met à l'honneur la mondeuse, avec en particulier la très complète cuvée Avalanche. Ce jeune domaine progresse ; encore un peu formatés, les vins gagnent en franchise et en pureté d'expression.

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2016) : 17/20 (Excellent)

A propos du vin : Beaucoup d'intensité dans cette mondeuse. On monte au sommet de ce que peut exprimer le cépage, une sensation qui nous rappelle naturellement - avec toutefois un peu moins de fermeté - la cuvée Confidentielle de Louis Trosset. Un très grande mondeuse taillée pour la garde.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

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Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Depuis 2011, Fabien Trosset et sa compagne Chloé incarnent avec panache la nouvelle garde. Les vignes familiales ont peu à peu été sorties de la cave coopérative, au décès du père de Fabien. Le domaine s'est ensuite agrandi par opportunités, grignotant les belles terres du voisinage jusqu'à former aujourd'hui une superficie importante. Avec près de 20 hectares, dont 14 consacrés à la mondeuse d'Arbin, il est ainsi le plus gros propriétaire du cru, forgeant des vins de grand caractère, vinifiés en vendange entière, dans une nouvelle cuverie. Les rouges du cru Arbin reflètent parfaitement ce terroir réputé. La gamme comprend quatre mondeuses : les Éboulis, entrée de gamme gouleyante et de soif, Avalanche, grande cuvée bâtie pour la garde, et plus récemment 1952, cuvée de vieilles vignes élevée en demi-muids, et la toute nouvelle Hors-piste, sur une parcelle en bio reprise du domaine Magnin. Les blancs, minoritaires, lient fraîcheur et générosité dans une tension idéale. Le tout à des prix super doux...

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Fabien Trosset a repris en 2011 le domaine familial à la suite du décès de son père : à l'époque, 7 ha à Arbin - un des crus consacrés à la mondeuse - et une vendange intégralement livrée en coopérative. Aujourd'hui, le vigneron vinifie à la propriété et a porté la surface plantée à 17 ha, dont 13 ha de mondeuse.

Note des clients

3.8/5
sur 44 avis
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Note et avis de M. JEAN PIERRE M. Publié le 14/03/2018
une tres belle mondeuse bien violette et épicée
Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 01/03/2018
Tres bon
Note et avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 22/10/2016
Une découverte ! Très belle Mondeuse. Je recommanderai...
Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 12/10/2016
Un bouquet fantastique de violette,de fumé,d'épices !!!Une bouche sapide,une buvabilité extrême,bref une magnifique cuvée !!!!
Note et avis de M. EMMANUEL B. Publié le 15/07/2016
Bon Mérite d'être attendu
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 02/04/2016
Les rouges de Savoie ne sont pas mes vins préférés, mais cette Mondeuse est très bien pour ceux qui aiment les vins aromatiques plutôt fluides et fins. Belle concentration.
Note et avis de M. RAPHAEL M. Publié le 30/03/2016
Excellent rapport qualité/Prix. Vin de copains à ouvrir pour n'importe quel prétexte.
Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 21/12/2015
vin d'une grande fraicheur, tanique, très agréable, rapport qualité/ prix très intéressant.
Note sans avis de M. ANTOINE M. Publié le 28/10/2018
Note sans avis de M. LOIC C. Publié le 22/07/2018
Note sans avis de M. EMMANUEL B. Publié le 25/06/2018
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 15/06/2018
Note sans avis de M. WILLIAM G. Publié le 13/06/2018
Note sans avis de M. JEAN PAUL R. Publié le 25/04/2018
Note sans avis de M. EMMANUEL C. Publié le 09/04/2018
Note sans avis de M. MARY V. Publié le 19/03/2018
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 07/12/2017
Note sans avis de M. NICOLAS T. Publié le 04/11/2017
Note sans avis de M. ARNALDO T. Publié le 03/10/2017
Note sans avis de M. FREDERIC M. Publié le 26/09/2017
Note sans avis de M. STEPHANE C. Publié le 18/07/2017
Note sans avis de M. VIVIEN T. Publié le 23/04/2017
Note sans avis de M. CARAVATI E. Publié le 02/03/2017
Note sans avis de M. NICOLAS G. Publié le 26/02/2017
Note sans avis de M. THIERRY S. Publié le 10/12/2016
Note sans avis de M. GUILLAUME T. Publié le 06/11/2016
Note sans avis de M. ROMAIN S. Publié le 09/10/2016
Note sans avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 04/10/2016
Note sans avis de M. ARNAUD S. Publié le 18/08/2016
Note sans avis de M. STEPHANE G. Publié le 09/08/2016
Note sans avis de M. PIERRE S. Publié le 27/06/2016
Note sans avis de M. JACQUES G. Publié le 19/06/2016
Note sans avis de M. JEAN N. Publié le 30/05/2016
Note sans avis de M. CASTELAIN O. Publié le 22/05/2016
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 06/05/2016
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE P. Publié le 01/05/2016
Note sans avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 29/04/2016
Note sans avis de M. STEPHANE F. Publié le 06/04/2016
Note sans avis de M. PASCAL M. Publié le 20/03/2016
Note sans avis de M. JEAN P. Publié le 28/02/2016
Note sans avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 21/01/2016
Note sans avis de M. FRANCK S. Publié le 26/12/2015
Note sans avis de M. GAULTIER D. Publié le 18/12/2015
Note sans avis de M. JOHANN R. Publié le 04/12/2015
Reconnus initialement en VDQS en 1957, le Vin de Savoie a acquis le statut d’AOC en 1973. Issues d’un vignoble beaucoup plus important (20.000 hectares à la fin du XIXe siècle), les vignes du Vin de Savoie occupent une série de niches écologiques où l’exposition, l’altitude, les sols déterminent des conditions très favorables. Des maisons telles que le Domaine Louis Magnin ...
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