Sud Ouest
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 20 clients
Assemblage gascon de Colombard et d'Ugni Blanc, les fines bulles de la cuvée 002 laissent le fruit s'exprimer pleinement. Les arômes de fruit de la passion et d'agrumes se marient harmonieusement dans une bouche soyeuse et fraîche. Idéal à l'apéritif !

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Domaine :
Domaine Uby
Nom du vin :
002
Appellation :
Vin de France
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
80% Colombard, 20% Ugni Blanc
Terroirs :
Sols sablo-limoneux et d'argiles
Vendanges :
De nuit
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération pelliculaire. Pressurage pneumatique. Fermentation à basse température. Apport de CO2 à la mise en bouteille
Degré d'alcool :
11 %
Elevage :
Sur lies fines
Nez :
Arômes de fruits de la passion, de pamplemousse et de citron vert.
Bouche :
Fines bulles. Harmonie entre douceur et fraîcheur
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Servir :
à 8-10°C
Accords met/vin : Idéal à l'apéritif
Plus d'informations sur le Domaine Uby et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

3/5
sur 20 avis
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Note et avis de M. ERIC L. Publié le 18/07/2018
Vin d apéritifs .ressemble fortement au Ubi 3 Billes très très légères
Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 29/06/2018
Agréable ,mais sans plus
Note et avis de M. CEDRIC L. Publié le 25/09/2017
Dommage que la cuvée O2 soit remplacée par cette cuvée 002 qui ne présente que peu d'intérêt. Une vraie déception pour moi
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 30/04/2017
Vin très sec, astringent gommant la fraîcheur si primordiale d'un effervescent
Note sans avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 07/11/2018
Note sans avis de M. JEAN MARC L. Publié le 07/09/2018
Note sans avis de M. LUC B. Publié le 02/09/2018
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 15/06/2018
Note sans avis de Mme MATHILDE G. Publié le 31/05/2018
Note sans avis de M. JEAN MARC T. Publié le 26/05/2018
Note sans avis de Mme STEPHANE S. Publié le 13/04/2018
Note sans avis de Mme JOCELYNE F. Publié le 08/04/2018
Note sans avis de M. PIERRE B. Publié le 03/12/2017
Note sans avis de M. BESCOU V. Publié le 16/09/2017
Note sans avis de M. PASCAL C. Publié le 08/06/2017
Note sans avis de M. JEAN MARIE F. Publié le 11/05/2017
Note sans avis de M. CLAUDE M. Publié le 13/02/2017
Note sans avis de M. SAM R. Publié le 03/12/2016
Note sans avis de M. FRANCOIS T. Publié le 30/10/2016
Note sans avis de M. CHRISTOPHE T. Publié le 28/10/2016
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