Tariquet

« Un 100% Gros Manseng sec, élégant et insolite »

« Jaune citron clair avec des reflets verts. Nez séduisant révélant du pamplemousse, une note tropicale, du genêt et une pointe de pierre à fusil. Bouche charnue, riche et très harmonieuse où les saveurs vibrantes sont relevées par une vivacité bien intégrée, exubérante mais maîtrisée. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023).

« Mariage heureux entre rondeur et vivacité »

Contraste parfait entre la minéralité du Chenin et la rondeur du Chardonnay, cette cuvée rappelle un peu la cuisine aigre-douce. Elle s'ouvre sur des arômes exotiques et des notes subtiles de vanille surprenantes et séduisantes en bouche, tandis qu'une touche saline reste en finale...

« Cuvée singulière à placer en tête de tablée sur de jolis mets gastronomiques ! »

Chardonnay Tête de Cuvée 2022, issu de vieilles vignes, présente un nez de fruits mûrs (pêche et abricot) aux notes doucement vanillées, avec des arômes d'ananas frais et de lait de coco. En bouche, un très bel équilibre s'étend sur la finale ample et marquée par une grande fraîcheur.

« La cuvée historique du domaine depuis 1982 »

Assemblage de 6 cépages, la cuvée Classic est le porte-drapeau des vins du domaine : un vin intense et aromatique, croquant et plein de fraîcheur, qui accompagnera parfaitement un risotto de Saint-Jacques !

« De fines bulles qui frétillent les papilles, dans cette cuvée de tous les instants ! »

L'Entracte de Tariquet est un vin effervescent et brut nature (zéro dosage). Au nez, il présente un bouquet floral, ainsi que des notes d'agrumes, d'abricot et de mangue. Ses bulles légères et fines sont accompagnées de beaucoup de fraîcheur en bouche, sur des arômes intenses et fruités.

4/5 (3 avis)

« Top qualité/prix »

« Jaune clair brillant avec des reflets verts. Nez agréable où se déploient les agrumes, la mangue et une touche d'acacia. Bouche souple, charnue, rafraîchissante avec de belles saveurs ciselées. Un vin accessible pour accompagner un poisson en cocotte ou une tarama salata. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023). Nouvel assemblage de 6 cépages : Gros Manseng et Ugni Blanc en majorité, avec Colombard, Sauvignon et une touche de Chardonnay et de Chenin. La cuvée Classic est le porte-drapeau des vins du domaine : un vin intense et aromatique, croquant et plein de fraîcheur, qui accompagnera parfaitement un risotto de Saint-Jacques !

5/5 (1 avis)

« Un rosé structuré, parfait pour accompagner tout un repas »

« Robe rose intense avec des reflets fuchsia. Le nez est fruité avec des notes de fraises et de crème et de subtiles touches d'épices. La bouche est juteuse et dense, avec une tension acide vivifiante. C'est un rosé conçu pour la gastronomie. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023) • Capsule à vis

3.8/5 (6 avis)

« Cuvée synonyme de plaisir, d'insouciance et de légèreté, dans un rapport qualité-prix exceptionnel ! »

« Robe rose vif, très net. Nez séduisant rappelant la fraise et la crème. La bouche est énergique et nette, avec toujours les mêmes notes crémeuses et fruitées. Accompagne les grillades d'été. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023) • Capsule à vis

« Au nez, une touche de miel et de laine mouillée avec des nuances grillées. Fruits confits en bouche. » (Decanter). Chardonnay Tête de Cuvée 2020, issu de vieilles vignes, présente un nez de fruits mûrs aux notes doucement vanillées, avec des arômes d'ananas frais et de lait de coco. En bouche, un très bel équilibre s'étend sur la finale ample et marquée par une grande fraîcheur.

« Superbe à bien des égards ! »

« Jaune clair et pâle. Le nez révèle des arômes de coing, de poire et des nuances d'épices douces. La bouche est vivifiante mais présente des saveurs délicieuses, se terminant sur des notes de fruits jaunes plus savoureuses. À déguster à l'apéritif. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023). Contraste parfait entre la minéralité du Chenin et la rondeur du Chardonnay, cette cuvée rappelle un peu la cuisine aigre-douce. Elle s'ouvre sur des arômes exotiques et des notes subtiles de vanille surprenantes et séduisantes en bouche, tandis qu'une touche saline reste en finale...

« Que de gourmandise ! »

Les Dernières Grives est produite en quantité limitée et seulement dans les meilleures années. Un blanc moelleux issu de raisins cueillis à surmaturité, aux confins de l'automne. Un nez élégant et puissant sur la truffe blanche, une bouche plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude.

4.1/5 (7 avis)

« Un indémodable gorgé d'arômes gourmands et onctueux, du pur plaisir ! »

« Jaune assez pâle. Le nez présente une harmonie de notes florales et de fruits mûrs. La bouche présente un équilibre subtil entre douceur et tension acide avec des arômes de poires et de pêches au sirop. À déguster sur une salade de fruits. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023). Incontournable du domaine !

4/5 (1 avis)

« Un assemblage Chardonnay-Sauvignon détonnant ! »

« Jaune clair vibrant avec des reflets verts. Nez agréable de fruits blancs, de pamplemousse et d'une touche crémeuse. La bouche est bien dessinée, charnue et vive et laisse s'exprimer les délicieux arômes. Un vin séduisant qui accompagnera des moules en sauce crémeuse. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023).

4.3/5 (3 avis)

Les Dernières Grives est produite en quantité limitée et seulement dans les meilleures années. Un blanc moelleux issu de raisins cueillis à surmaturité, aux confins de l'automne. Un nez élégant et puissant sur la truffe blanche, une bouche plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude… Que de gourmandise !

4.5/5 (2 avis)

L'Entracte de Tariquet est un vin effervescent et brut nature (zéro dosage). Au nez, il présente un bouquet floral, ainsi que des notes d'agrumes, d'abricot et de mangue. Ses bulles légères et fines sont accompagnées de beaucoup de fraîcheur en bouche, sur des arômes intenses et fruités. Cuvée de tous les instants !