Notes : RVF 14/20
« Le Classique 2008 s'exprime sur la mûre, la prunelle et les épices : énergique et frais, il se livrera pleinement d'ici un ou deux ans. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Cette cuvée est issue à 100% du cépage autochtone de l'appellation Fronton appelé Négrette, un cépage unique au monde, fin et délicat, apportant des arômes subtils de violette, de fruits rouges et de réglisse qui donnent à cette cuvée tout son charme et sa personnalité. Un vin plaisir à petit prix
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A savourer sur des tendrons de veau, un petit ragout de fèves, des travers de veau fermier...<br/>
Domaine Le Roc
Fronton
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Le Roc fait partie du peloton de tête de Fronton. La gamme est large et les hauts de gamme démontrent à chaque millésime que le fronton peut naître avec de la profondeur et un véritable potentiel de viellissement. Preuve est faite à chaque nouvelle dégustation d'un vin du domaine de plus de 10 ans, toujours étonnant de jeunesse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
À la faveur de l'installation des jeunes, Grégoire et Anne Ribes, la famille Ribes a décidé de reprendre les vignes du château Flotis, propriété voisine, dont elle était déjà exploitante. Ses 21 hectares de syrah et négrette sur un coteau de cailloux viennent ainsi grossir les rangs du Roc. Les négrettes sont toujours mises sur leur trente-et-un grâce à des vinifications soignées et de plus en plus modernes, offrant aux vins un profil radieux.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 01/03/2023
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Note et avis de M. FABRICE R. Publié le 29/04/2018
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