1jour1vin
21349 avis clients
Château Bouscassé - Menhir 2004

Château Bouscassé - Menhir 2004

Alain Brumont a voulu innover en produisant un grand vin issu des cépages Tannat et Merlot, sur l’un des meilleurs terroirs de Bouscassé. Les argiles grises accueillent un assemblage inédit : le mariage de l'exubérance du fruit et de la profondeur du Tannat, et de la trame velouté du Merlot. Une belle surprise !

Achetez vos vins Bouscassé au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21349 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Bouscassé

Cuvée

Menhir

Millésime

2004

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

50% Tannat, 50% Merlot

Terroirs

Croupe d'argiles grises et noires sur roche

Viticulture

lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes, éclaircissage 4 à 5 grappes par pied et effeuillage

Vendanges

manuelles

Vinification

grappage, macération et fermentation de 3 semaines

Élevage

40% en barriques neuves

Degré d'alcool

14%

Oeil

robe pourpre

Nez

sur des arômes de mûre et de cassis, de pruneaux confits et de truffe

Bouche

bonne harmonie de l'ensemble et profondeur

Servir

en carafe à 17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2019

Production

20 000 bouteilles environ

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un gigot d'agneau des Pyre&#769;ne&#769;es, une entreco&#770;te, un Salmi de palombe, une daube...<br/>

Plus d'information sur Château Bouscassé

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Aucune note disponible
Chargement...