Domaine Chiroulet - Les Terres Blanches 2016
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15,5/20
RVF
Un blanc tendre en bouche, souple, agréablement acidulé, qui reflète l’expression pure (florale et minérale) des terroirs calcaires...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à servir avec des fruits de mer et crustacés, des plats exotiques comme du porc à l'ananas, du fromage de chèvre...
Domaine Chiroulet
IGP Côtes de Gascogne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Philippe Fezas chouchoute ses vignes depuis 1995, année où il a franchi le cap et ajouté une casquette de vigneron à celle de consultant pour Seguin-Moreau. Prenant le parti de réaliser des vins d’expression, distribués auprès des cavistes et sur les belles tables, il s’applique à penser son parcellaire, à rebours de la production alentour. Ses deux côtes font face aux Pyrénées et sont une variation de sols entre des argiles fines (la côte d’Heux) et des terres plus calcaires (terres blanches).
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Héritier de 4 générations de vignerons établies ici depuis 1893, Philippe Fezas contemple de son domaine de 50 ha la petite église du XIIIes. érigée au hameau d'Heux, tout proche. Dans les rangs de vignes souffle le chiroula, un vent bienfaisant qui sèche les grappes, lesquelles donneront des flocs, des armagnacs et des Côtes de Gascogne de haute expression. Une valeur sûre.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 15/20 (Millésime 2015) (Bon vin)
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. JEAN S. Publié le 07/06/2018
Autre vin remarquable de la maison Chiroulet. Il est vif et son goût est plaisant. Il accompagnera tout aussi bien les crustacés due les plats de poissons. Il a également le mérite de plaire à tout le monde. Celui qui le trouverait trop vif peut l'attendre quelques mois. Je commande ce vin chaque année.
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Note et avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/04/2019
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Note et avis de M. STEPHANE B. Publié le 07/05/2018
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Note et avis de M. ADRIEN M. Publié le 01/11/2017
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