Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.3/5 par 3 clients
Nouveau millésime, le 2016 était noté : Wine Enthusiast 89/100
Cette cuvée mi-Chardonnay mi-Sauvignon est un vin étonnant. De caractères opposés, les cépages se fondent en de multiples saveurs dans un assemblage inédit et original. Des notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésente... Un assemblage détonnant à réserver à une cuisine épicée ou exotique !

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Domaine :
Domaine du Tariquet
Nom du vin :
Côté
Millésime :
2017
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
50% Chardonnay, 50% Sauvignon
Terroirs :
Sols argilo calcaires et sables fauves
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée : travail de la vigne, fumures d’origines biologiques...
Vinification :
Traditionnelle avec levures indigènes
Degré d'alcool :
11,5 %
Elevage :
En cuve pendant 5 mois
Oeil :
Robe jaune doré, limpide et brillante
Nez :
Sur des notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose se fait omniprésente
Bouche :
Le caractère minéral du sauvignon est sagement épaulé par la rondeur du chardonnay, l’attaque envahit et caresse sur un fond d’élégante fraîcheur...
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
à 10°C
Accords mets/vins : S’apprécie avant ou pendant les repas, accompagne à loisir les mets asiatiques, la cuisine épicée ou exotique, un curry d’agneau, un foie gras
Plus d'informations sur le Domaine du Tariquet et ses vins en cliquant ici.
Wine Enthusiast

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Vin noté (guide 2017) : 89/100 (Millésime 2016)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Tariquet est devenu une marque mondiale : c'est le plus grand vignoble familial de France à ce jour, avec pas loin de 1 000 hectares de vignes et 9 million de bouteilles commercialisées chaque année. Armin et Rémi Grasa ont pris la suite de leur père Yves, à l'origine de cette incroyable épopée débutée en 1982. Les installations ultra modernes et une hygiène de chai méticuleuse garantissent des vins d'une technicité irréprochable.

Note des clients

4.3/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. JEAN MARIE S. Publié le 04/01/2019
Note sans avis de M. BERTRAND M. Publié le 19/10/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 22/09/2018
Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre ...
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