Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 5 clients
Contraste parfait entre la minéralité du Chenin et la rondeur du Chardonnay, cette cuvée rappelle un peu la cuisine aigre-douce. Elle s'ouvre sur des arômes exotiques et des notes subtiles de vanille surprenantes et séduisantes en bouche, tandis qu'une touche saline reste en finale.. Superbe à bien des égards !

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Domaine :
Domaine Tariquet
Nom du vin :
Chenin Chardonnay
Millésime :
2018
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
75% Chenin, 25% Chardonnay
Terroirs :
Sols argilo calcaires et sables fauves
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée : travail de la vigne, fumures d’origines biologiques...
Vinification :
Traditionnelle avec levures indigènes
Degré d'alcool :
11,5 %
Elevage :
100% en cuves pour le chenin, 30% en fûts pour le chardonnay dont 15% en fûts neufs de chêne français pendant 5 mois
Oeil :
Belle robe limpide
Nez :
Arômes à la fois exotiques et très légèrement vanillés
Bouche :
Attaque fraîche, franche, gourmande, suave et complexe, une toute petite note de salinité arrive sur une finale, agréablement déglaçante
Boire avant :
2021
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : À savourer en apéritif avec du jambon cru, sur des poissons de rivière, des viandes blanches, la cuisine exotique...
Plus d'informations sur le Domaine Tariquet et ses vins en cliquant ici.
Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

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Vin noté (guide 2017) : Médaille d'Or (Millésime 2016)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Tariquet est devenu une marque mondiale : c’est le plus grand vignoble familial de France à ce jour, avec 1125 hectares de vignes et 9 millions de bouteilles commercialisées chaque année. Armin et Rémi Grassa ont pris la suite de leur père Yves, à l’origine de cette incroyable épopée débutée en 1982. Les installations ultra modernes et une hygiène de chai méticuleuse garantissent des vins d’une technicité irréprochable ; la nouvelle chaîne d’embouteillage installée fin 2011 permet de passer 7000 bouteilles à l’heure... La démesure au service de la bonne cause ! Les-dernières-grives s’imposent comme une valeur sûre des vins doux du sud-ouest.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : À l'origine du Dom. Tariquet, un montreur d'ours ariégeois émigré aux États-Unis qui achète à son retour en France, en 1912, cette propriété gersoise ruinée par le phylloxéra. Sa petite-fille épouse Pierre Grassa ; le couple et deux de ses enfants, Maïté et Yves, développent la production d'armagnac, puis misent, dans les années 1980, sur les vins de pays (IGP), essentiellement blancs, qui connaissent un immense succès. Armin et Rémy Grassa, fils d'Yves, achètent en 1999 le Dom. la Hitaire. En tout, pas moins de 1 125 ha.

Note des clients

3.8/5
sur 5 avis
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Note sans avis de M. FRANCOIS S. Publié le 02/11/2019
Note sans avis de M. PASCAL H. Publié le 27/09/2019
Note sans avis de Mme PATRICIA T. Publié le 16/07/2019
Note sans avis de M. GUY C. Publié le 30/06/2019
Note sans avis de M. JEAN LUC F. Publié le 07/06/2019
Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre ...
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