Domaine Tariquet - Chardonnay Tête de Cuvée 2017

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.4/5 (14 clients)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

«Robe or paille. Nez très exotique (mangue) associé à des notes de fruits à chair jaune. En bouche, de la maturité, une générosité du fruit enveloppée d'une douceur presque sucrée. La finale s'oriente sur un registre fruits secs. Atypique et réjouissant.» (Gilbert & Gaillard 2019)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Tariquet

Cuvée

Chardonnay Tête de Cuvée

Millésime

2017

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay vieilles vignes

Terroirs

Sols argilo calcaires et sables fauves

Elevage

12 mois en fûts de chêne neufs

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Traditionnelle avec levures indigènes

Vendanges

À maturité optimale

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune or brillante

Nez

De fruits mûrs aux notes doucement vanillées, arômes d'ananas frais et de lait de coco

Bouche

Finale ample marquée par une grande fraîcheur, très bel équilibre

Boire avant

2022

Ouvrir

Et servir !

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster durant les repas sur ris de veau associés à des champignons sauvages type mousserons, girolles, cèpes noirs...

Domaine Tariquet

Plus d'information sur Domaine Tariquet

IGP Côtes de Gascogne

Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre les cantons d'Auch, de Cazaubon, de Condom, de Fleurance, de Jegun, de Lectoure, de Montesquiou, de Montréal, de Nogaro, de Riscle, de Plaisance, d'Aignan, de Valence-sur-Baïse et de Vic-Fezensac.

Les quelques 11.700 hectares de l'appellation IGP des Côtes de Gascogne autorisent une production annuelle tournant autour des 800.000 hectolitres de vin. Le vignoble repose sur un terroir profitant d'un climat de type océanique avec des hivers doux et humides et des étés chauds, mais souvent orageux.

Les Côtes de Gascogne occupent une position atypique dans le Sud-Ouest de la France, zone majoritairement tournée vers la production de vin rouge, dans la mesure où près de 90% de la production est constituée de vins blancs, le reste étant des vins rouges ou rosés. Les cépages blancs utilisés sont le Colombard, l'Ugni blanc, le Petit Manseng, le Sauvignon blanc, le Sémillon, le Chardonnay et le Gros Manseng. Les vins rouges et rosés IGP des Côtes de Gascogne sont élaborés à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, et Tannat. Au sein de cette production, on distinguera particulièrement les vins issus du Domaine du Mage, du Domaine Uby ou de l'incontournable Domaine du Tariquet.

Plus d'information sur les vins IGP Côtes de Gascogne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Tariquet est devenu une marque mondiale : c’est le plus grand vignoble familial de France à ce jour, avec 1125 hectares de vignes et 9 millions de bouteilles commercialisées chaque année. Armin et Rémi Grassa ont pris la suite de leur père Yves, à l’origine de cette incroyable épopée débutée en 1982. Les installations ultra modernes et une hygiène de chai méticuleuse garantissent des vins d’une technicité irréprochable ; la nouvelle chaîne d’embouteillage installée fin 2011 permet de passer 7000 bouteilles à l’heure... La démesure au service de la bonne cause ! Les-dernières-grives s’imposent comme une valeur sûre des vins doux du sud-ouest.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

À l'origine du Dom. Tariquet, un montreur d'ours ariégeois émigré aux États-Unis qui achète à son retour en France, en 1912, cette propriété gersoise ruinée par le phylloxéra. Sa petite-fille épouse Pierre Grassa ; le couple et deux de ses enfants, Maïté et Yves, développent la production d'armagnac, puis misent, dans les années 1980, sur les vins de pays (IGP), essentiellement blancs, qui connaissent un immense succès. Armin et Rémy Grassa, fils d'Yves, achètent en 1999 le Dom. la Hitaire. En tout, pas moins de 1 125 ha.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2019) Médaille d'Or 90+

A propos du vin :

Robe or paille. Nez très exotique (mangue) associé à des notes de fruits à chair jaune. En bouche, de la maturité, une générosité du fruit enveloppée d'une douceur presque sucrée. La finale s'oriente sur un registre fruits secs. Atypique et réjouissant.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.4/5

sur 14 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ROBERT S. Publié le 16/04/2019

Demande à vieillir, a conservé son attaque un peu trop franche à mon goût.

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Note et avis de M.CHRISTOPHE P. Publié le 06/06/2020

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Note et avis de M.FOSSATI R. Publié le 24/05/2020

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Note et avis de M.FREDERIC M. Publié le 25/01/2020

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Note et avis de M.DAVID B. Publié le 11/12/2019

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Note et avis de M.FRANCOIS S. Publié le 02/11/2019

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Note et avis de M.STEPHANE B. Publié le 20/10/2019

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Note et avis de M.PASCAL H. Publié le 27/09/2019

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Note et avis de MmeCATHERINE C. Publié le 08/09/2019

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Note et avis de M.DOMINIQUE P. Publié le 07/07/2019

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