Domaine Tariquet - Amplitude 2020
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
Une cuvée sur la tension et la fraîcheur aromatique des agrumes et des fruits exotiques. Amplitude dévoile une certaine complexité en bouche avec un fruité surprenant. Une cuvée de Gros Manseng sec élégante et insolite ! - Conditionnement en capsule à vis
Caractéristiques du vin
Domaine
Tariquet
Cuvée
Amplitude
Millésime
2020
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Région
Sud-Ouest
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Gros Manseng
Vendanges
À maturité optimale
Viticulture
Raisonnée
Terroirs
Sables fauves
Elevage
Sur lies fines en cuve inox
Vinification
Macération pelliculaire de 8 à 12h dans des pressoirs thermo-régulés, fermentation en cuve inox à basse température
Degré d'alcool
11,5%
Dégustation & accords
Nez
Notes fruitées, d'une belle puissance aromatique
Bouche
Complexité et tension, arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches
Apogée
2021-2023
Servir
À 12°C
Accords mets/vins
À savourer avec un carpaccio de saumon au citron vert, un homard grillé, un duo de lotte et Saint-Jacques, une côte de porc, une blanquette veau...
Tariquet
Plus d'information sur Tariquet
IGP Côtes de Gascogne
Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre les cantons d'Auch, de Cazaubon, de Condom, de Fleurance, de Jegun, de Lectoure, de Montesquiou, de Montréal, de Nogaro, de Riscle, de Plaisance, d'Aignan, de Valence-sur-Baïse et de Vic-Fezensac.
Les quelques 11.700 hectares de l'appellation IGP des Côtes de Gascogne autorisent une production annuelle tournant autour des 800.000 hectolitres de vin. Le vignoble repose sur un terroir profitant d'un climat de type océanique avec des hivers doux et humides et des étés chauds, mais souvent orageux.
Les Côtes de Gascogne occupent une position atypique dans le Sud-Ouest de la France, zone majoritairement tournée vers la production de vin rouge, dans la mesure où près de 90% de la production est constituée de vins blancs, le reste étant des vins rouges ou rosés. Les cépages blancs utilisés sont le Colombard, l'Ugni blanc, le Petit Manseng, le Sauvignon blanc, le Sémillon, le Chardonnay et le Gros Manseng. Les vins rouges et rosés IGP des Côtes de Gascogne sont élaborés à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, et Tannat. Au sein de cette production, on distinguera particulièrement les vins issus du Domaine du Mage, du Domaine Uby ou de l'incontournable Domaine du Tariquet.
Plus d'information sur les vins IGP Côtes de Gascogne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Tariquet est devenu une marque mondiale : c’est le plus grand vignoble familial de France à ce jour, avec 1125 hectares de vignes et 9 millions de bouteilles commercialisées chaque année. Armin et Rémi Grassa ont pris la suite de leur père Yves, à l’origine de cette incroyable épopée débutée en 1982. Les installations ultra modernes et une hygiène de chai méticuleuse garantissent des vins d’une technicité irréprochable ; la nouvelle chaîne d’embouteillage installée fin 2011 permet de passer 7000 bouteilles à l’heure... La démesure au service de la bonne cause ! Les-dernières-grives s’imposent comme une valeur sûre des vins doux du sud-ouest.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 1*Étoile (Millésime 2019) Vin très réussi
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
À l'origine du Dom. Tariquet, un montreur d'ours ariégeois émigré aux États-Unis qui achète à son retour en France, en 1912, cette propriété gersoise ruinée par le phylloxéra. Sa petite-fille épouse Pierre Grassa ; le couple et deux de ses enfants, Maïté et Yves, développent la production d'armagnac, puis misent, dans les années 1980, sur les vins de pays (IGP), essentiellement blancs, qui connaissent un immense succès. Armin et Rémy Grassa, fils d'Yves, achètent en 1999 le Dom. la Hitaire. En tout, pas moins de 1 125 ha.
Avis client
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