Réunion de quatre cépages dans une harmonie savoureuse : le gros manseng, le chardonnay, le sauvignon et le sémillon, Les 4 Réserve est néanmoins une association hautement improbable dont le domaine a trouvé l'alchimie parfaite. Un nectar offrant une multitude de notes fondues et complexes, qui possède du relief et de la complexité… Un exercice de style dont la famille Grassa garde le secret !
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Oeil
robe jaune doré, légers reflets verts
Nez
notes fondues et complexes entre les arômes fruités et le vanillé du bois, entre pêche jaune et fruits exotiques
Bouche
du relief et de la complexité, où le bois très fondu ne marque pas le vin
Servir
à 12-13°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2014
Accords mets/vins
A déguster à l'apéritif, durant le repas sur foie gras, des poissons de rivière, des volailles, des viandes blanches, des fromages… <br/>
Decanter
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Wine Enthusiast
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