Domaine Uby - Sauvignon 2015
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Ce Sauvignon marque son troisième millésime dans la gamme Uby. Un blanc qui offre un joli bouquet aux notes de fruits frais et de fleurs blanches. Gras en bouche, dévoilant un bel équilibre soutenu par une minéralité qui lui confère de la fraîcheur. Fruité et fleuri, un vin d'été comme on les aime !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera aussi bien seul à l'apéritif qu'avec un poisson à chair grasse, un fromage de chèvre...
Domaine Uby
IGP Côtes de Gascogne
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce) fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 33 avis
Note et avis de M. KAJETAN L. Publié le 21/04/2020
Tros doux
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Note et avis de M. FABIEN Q. Publié le 22/03/2017
Pamplemousse - bon equilibre ( vivacite, longueur)
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Note et avis de M. MATHIEU H. Publié le 30/09/2016
Tout comme le colombard, très typé agrumes.
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Note et avis de Mme SEVERINE D. Publié le 04/07/2016
Vraiment déçu, beaucoup trop de sucre résiduel. même si le nez est flatteur la bouche perd beaucoup a cause de cette sucrosité trop grossière.
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Note et avis de Mme AGNES F. Publié le 27/06/2016
Facile, gourmand, agréable, sans prise de tête !
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Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 13/03/2016
arômes fleurs blanches et agrumes. En bouche, saveur légère de pamplemousse. Vraiment très réussi.
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Note et avis de M. BERNARD F. Publié le 30/03/2023
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Note et avis de M. TERENIG A. Publié le 03/04/2019
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Note et avis de M. MARC P. Publié le 09/08/2018
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Note et avis de M. RENE R. Publié le 21/07/2018
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