Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.3/5 par 22 clients
Cette belle gamme Uby One regroupe des vins immédiatement accessibles. La version Chardonnay-Chenin s'ouvre sur des notes beurrées au nez, accompagnées d'une nuance de pain grillé. La bouche est ronde et ample, avec une note vanillée en finale... Un blanc de choix, très bien exécuté !

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Domaine :
Domaine Uby
Nom du vin :
Uby One Chardonnay - Chenin
Millésime :
2016
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
50% Chardonnay, 50% Chenin
Terroirs :
Sols sablo-limoneux et d'argiles
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Raisonnnée : contrôle des rendements, enherbement, ébourgeonnage, vendange en vert
Vinification :
Pressurage pneumatique, fermentation à basse température
Degré d'alcool :
11.5 %
Elevage :
Sur lies fines
Oeil :
Robe limpide
Nez :
Sur des notes beurrées, une nuance de pain grillé
Bouche :
Ronde et ample, avec une note vanillée en finale
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à déguster sur du foie gras, en terrine ou poêlé...
Plus d'informations sur le Domaine Uby et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

3.3/5
sur 22 avis
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Note et avis de M. EMMANUEL C. Publié le 18/07/2018
Tres bon
Note et avis de M. CHARLES D. Publié le 29/04/2018
correct, mais jamais un meilleur souvenir des vins UBY.
Note et avis de M. YANN P. Publié le 01/04/2018
bon je préfère le chenin sur les terroirs de loire, c'est un vin plutôt fin l'assemblage, est maîtrisé, mais c'est un peu passe partout, c'est le chardonnay qui donne cette impression... manque de longueur, et de terroir ...de caractère bien pour un apéro tapas ... pour moi ça vaut 7euros pas 9.
Note sans avis de M. FABRICE R. Publié le 23/06/2019
Note sans avis de Mme CAROLE C. Publié le 20/06/2019
Note sans avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/04/2019
Note sans avis de Mme SYLVIE V. Publié le 14/01/2019
Note sans avis de M. MICHEL M. Publié le 07/01/2019
Note sans avis de M. JOSEPH L. Publié le 29/10/2018
Note sans avis de M. JEAN MARC A. Publié le 10/08/2018
Note sans avis de M. HUGUES C. Publié le 22/07/2018
Note sans avis de M. FLORENT C. Publié le 20/06/2018
Note sans avis de M. JACQUES L. Publié le 18/06/2018
Note sans avis de Mme MARIE LAURE P. Publié le 12/06/2018
Note sans avis de M. SEBASTIEN D. Publié le 21/05/2018
Note sans avis de M. MARC R. Publié le 16/05/2018
Note sans avis de M. JEAN-PIERRE P. Publié le 13/05/2018
Note sans avis de Mme MARIE JOSE M. Publié le 06/04/2018
Note sans avis de Mme FREDERIQUE V. Publié le 09/03/2018
Note sans avis de Mme EMILIE D. Publié le 06/03/2018
Note sans avis de M. HUBERT Z. Publié le 20/02/2018
Note sans avis de M. CONSTANTIN R. Publié le 28/01/2018
Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre ...
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