Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Dans la gamme Uby One, ce blanc issu de vendanges tardives occupe une place de choix. Il s'ouvre sur un nez délicatement grillé et vanillé, et révèle une bouche d'une grande finesse où les fruits exotiques s'expriment à merveille. Une belle réussite !

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Domaine :
Domaine Uby
Nom du vin :
Uby One Petit Manseng Doux VT
Millésime :
2017
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Petit Manseng
Terroirs :
Sols sablo-limoneux et argileux
Vendanges :
En sur-maturité
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Pressurage pneumatique, fermentation à basse température
Degré d'alcool :
11,5 %
Sucres résiduels :
78 g/L
Elevage :
Sur lies fines
Oeil :
Belle robe dorée
Nez :
Sur de belles senteurs grillées et vanillées
Bouche :
D'une grande finesse où les fruits exotiques s'expriment à merveille
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
À 12-14°C
Accords mets/vins : À déguster en apéritif, sur une volaille rôtie, une côte de veau, un cabillaud à la vanille...
Plus d'informations sur le Domaine Uby et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note et avis de M. MICHELE G. Publié le 20/02/2019
Tout simplement une grande réussite, très belle vendanges tardives qui n a rien à envier aux grands d Alsace. Rapport qualité prix à ne surtout pas manquer merci domaine d Uby de nous offrir cette merveille.
Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre ...
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