Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
A Boire

4/5 par 25 clients
Récompense : Médaille d'Or au Concours Général Agricole
Cette nouvelle cuvée bio assemble Colombard, Ugni Blanc et Sauvignon pour vous proposer une cuvée fraîche et fruitée avec ses notes citronnées et aciduléesElle accompagnera aussi bien vos poissons et crustacés que vos raclettes ou fondues savoyardes. Nouveau défi, nouveau succès pour cette belle maison du Sud-Ouest !

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Domaine :
Domaine Uby
Nom du vin :
BYO Blanc Sec
Millésime :
2018
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon
Terroirs :
Sols sablo-limoneux et argiles
Vendanges :
À maturité optimale, de nuit
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température
Degré d'alcool :
11 %
Sucres résiduels :
6 g/L
Elevage :
Sur lies fines
Vin Bio :
Oui
Nez :
Notes citronnées avec une pointe de pamplemousse
Bouche :
Ronde et fraîche avec une belle vivacité en finale
Servir :
À 10°C
Accords mets/vins : En apéritif ou avec un poisson, il accompagnera crustacés, sushi ou fromages à pâte pressée...
Plus d'informations sur le Domaine Uby et ses vins en cliquant ici.
Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2018) : Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Le Guide Hachette des Vins

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Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : La tortue cistude d'Europe, clin d'oeil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce) fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (250 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.

Note des clients

4/5
sur 25 avis
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Note et avis de M. JEAN G. Publié le 03/01/2020
Super rapport qualite prix
Note et avis de M. ANTONY M. Publié le 08/09/2019
Le partenaire des apéritifs estivaux !
Note et avis de M. MICKAEL L. Publié le 30/08/2019
Aussi bon que Byo.
Note et avis de Mme ALIX M. Publié le 27/05/2019
Très bon rapport qualité-prix.
Note et avis de M. OLIVIER T. Publié le 05/03/2019
Délicieux. Très accessible même si on n'est pas amateur de vin sec. Excellent rapport qualité prix. Et Bio en plus.
Note sans avis de M. DIDIER B. Publié le 15/01/2020
Note sans avis de M. GUILLAUME L. Publié le 15/01/2020
Note sans avis de Mme GABRIELLE B. Publié le 13/01/2020
Note sans avis de Mme JOCELYNE M. Publié le 08/01/2020
Note sans avis de M. DOMINIQUE T. Publié le 21/12/2019
Note sans avis de M. JEAN LOUIS H. Publié le 08/12/2019
Note sans avis de M. MAXIME G. Publié le 01/12/2019
Note sans avis de M. LAURENT C. Publié le 03/11/2019
Note sans avis de M. MARC L. Publié le 20/10/2019
Note sans avis de M. JEAN PIERRE M. Publié le 30/09/2019
Note sans avis de M. STEPHANE C. Publié le 17/09/2019
Note sans avis de M. ALAIN B. Publié le 09/09/2019
Note sans avis de M. GUILLAUME H. Publié le 02/09/2019
Note sans avis de Mme ANNE B. Publié le 28/08/2019
Note sans avis de M. MICHEL H. Publié le 26/08/2019
Note sans avis de M. PASCAL M. Publié le 13/08/2019
Note sans avis de M. EMILIO L. Publié le 05/07/2019
Note sans avis de M. JEREMY A. Publié le 02/05/2019
Note sans avis de M. JEAN B. Publié le 13/04/2019
Note sans avis de M. CEDRIC S. Publié le 10/04/2019
Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre ...
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