Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
A Boire

Un véritable rayon de soleil dans le vert avec sa robe dorée, cette cuvée 100 % Muscadelle, fraîche et délicate s'ouvre sur des notes de rose et de litchi. Ces flaveurs se retrouvent en bouche, pleine de gourmandise et de légèreté. Il sera le compagnon idéal de vos accords salés-sucrés ou de cuisines exotiques épicées. Cette cuvée saura mettre en éveil vos papilles ! (bouchon en verre)

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Domaine :
Domaine Uby
Nom du vin :
N°218 Muscadelle (Magnum)
Millésime :
2018
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100 % Muscadelle
Terroirs :
Sols sablo-limoneux et argiles
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température
Degré d'alcool :
11.5 %
Sucres résiduels :
10 g/L
Elevage :
Sur lies fines
Nez :
Délicat de rose et de litchi
Bouche :
Gourmande, fraîche et fleurie sur des notes citronnées
Boire avant :
2021
Servir :
À 10°C
Accords mets/vins : Accompagnera vos apéritifs, des sushis, des plats épicés, poissons à la plancha...
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Le Guide Hachette des Vins

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Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : La tortue cistude d'Europe, clin d'oeil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce) fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (250 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.

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Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre ...
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