Sud Ouest
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 5 clients
Notes : RVF 17/20 + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 15,5/20
« Année après année, le prunelart s'affirme comme un cépage d'avenir. Ce 2016, dense et charpenté, s'ouvre sur des notes de cuir, de mûres écrassées, de terres humides. Les tanins, encore un peu rigides, procurent une sensation juteuse. L'allonge, basée sur des amers nobles, laissent entrevoir une minéralité importante. teintée de notes de poivre de Jamaïque. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF). Un rouge aux arômes de prune fraîche, de réglisse, d’épices, pourvu de rondeur et volume en bouche, avec beaucoup de concentration et de typicité... À ne pas rater !

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Domaine :
Domaine Plageoles
Nom du vin :
Prunelart
Millésime :
2016
Appellation :
IGP Côtes du Tarn
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Prunelart
Terroirs :
Sols argilo-siliceux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Cuvaison traditionnelle, préfermentaire à froid, fermentation spontanée, levures indigènes
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
En cuve ciment de 12 à 18 mois
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Belle robe rubis-pourpre
Nez :
Sur des arômes de prune fraîche, de réglisse, d’épices
Bouche :
Rondeur et volume en bouche, beaucoup de concentration et de typicité
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 15-17°C
Accords mets/vins : À déguster sur des viandes rôties, un magret de canard, des fromages bleus...
Plus d'informations sur le Domaine Plageoles et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Les Plageoles (Robert et maintenant Bernard, son fils) ont été à l’origine du renouveau du vignoble gaillacois, en faisant connaître dans toute la France toutes les variétés possibles du cépage mauzac. Tous les cépages sont vinifiés et mis en bouteille séparément, avec une grande régularité. Les grandes curiosités sont ici le pétillant mauzac nature, un modèle de vin frais et désaltérant, le vin d’autan, issu du passerillage de l’ondenc, et le fameux vin de voile, très gastronomique. La gamme est toujours aussi passionnante, le petnat est un modèle de plaisir immédiat, le vin de convivialité par excellence.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 17/20 + Coup de Coeur (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Année après année, le prunelart s'affirme comme un cépage d'avenir. Ce 2016, dense et charpenté, s'ouvre sur des notes de cuir, de mûres écrassées, de terres humides. Les tanins, encore un peu rigides, procurent une sensation juteuse. L'allonge, basée sur des amers nobles, laissent entrevoir une minéralité importante. teintée de notes de poivre de Jamaïque.

A propos du domaine : La famille Plageoles a marqué de son empreinte l’histoire récente du vin à Gaillac. Robert, et aujourd’hui Bernard, qui a pris brillamment sa suite, ont été les pionniers de la défense des cépages locaux et des techniques de vinification ancestrales. La relève est assurée progressivement par les fils de Bernard, Florent et Romain, qui défendent corps et âme les douze variétés de leur vignoble dont le délicieux prunelart, le rarissime verdanel ou le quatuor de mauzac (vert, roux, rose et noir). Hors des modes et des sentiers battus, le domaine continue de produire avec exigence des vins exclusivement en monocépage à forte personnalité, à la fois identitaires et d’une grande modernité de goût. Ce travail de la tête, du cœur et des mains est pleinement traduit dans une gamme de cuvées irréprochables, visant la pureté et la droiture.

Note des clients

3.8/5
sur 5 avis
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Note sans avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 19/09/2019
Note sans avis de M. PATRICK N. Publié le 13/07/2019
Note sans avis de M. FABIEN B. Publié le 25/05/2019
Note sans avis de M. JEAN-FRANCOIS B. Publié le 08/05/2019
Note sans avis de M. FEDERICO Z. Publié le 28/03/2019
L'IGP Côtes du Tarn est une appellation dont la zone géographique est située au nord de Toulouse, dans la région du Sud-Ouest. Le label IGP a été substitué à l'ancienne appellation Vin de Pays des Côtes du Tarn en 2009. L'IGP Côtes du Tarn peut être suivie d'une indication géographique plus spécifique : "Cunac" ou "Cabanes". Le terroir de l'IGP Côtes du Tarn est ...
Plus d'informations sur les vins de IGP Côtes du Tarn

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