Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : RVF 16,5/20Réussite exceptionnelle (Les plus beaux vins du millésime 2013)
« Par leur plénitude et leur équilibre tendu friand, les secs 2013 dominent le caractère austère du millésime. Un esprit de liberté de goût et de forme anime La Virada, de grande ampleur, qui intègre parfaitement dans la profondeur de sa chair la touche végétale de l'année. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF)

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Domaine :
Domaine Camin Larredya
Nom du vin :
La Virada
Millésime :
2013
Appellation :
Jurançon
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
1/3 Gros Manseng, 1/3 Petit Manseng, 1/3 Petit Courbu
Terroirs :
Sols argilo-siliceux sur sous-sols de poudingues altérés
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée Agrocert
Vinification :
Fermentation en foudres avec levures indigènes
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En foudres
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Jolie robe dorée
Nez :
Sur des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche
Bouche :
Sec complexe, très équilibré en bouche, à la fois riche et tendu, une finale épicées avec un caractère truffant au vieillisement
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2030
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
En carafe à 10°C
Accords mets/vins : Un vin de gastronomie à déguster sur des viandes blanches, du fromage de chèvre, des poissons cuisinés...
Plus d'informations sur le Domaine Camin Larredya et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin : Par leur plénitude et leur équilibre tendu friand, les secs 2013 dominent le caractère austère du millésime. Un esprit de liberté de goût et de forme anime La Virada, de grande ampleur, qui intègre parfaitement dans la profondeur de sa chair la touche végétale de l'année.

A propos du domaine : Depuis son superbe vignoble planté en terrasse dans un cirque verdoyant de La Chapelle-de-Rousse, Jean-Marc Grussaute a hissé Camin Larredya au sommet de l'appellation Jurançon. À force de persévérance et de travail à la vigne (sélections massales et certification biodynamique en 2016) comme en cave (affinement des assemblages, des pressurages et des élevages), cet ancien joueur de rugby de la Section Paloise parvient à produire des vins blancs secs et moelleux de haute volée. Ils allient la force du terroir jurançonnais (traduite par une fougue amère et acide), l'éclat des jus, des acidités lumineuses, des amers salivants et la finesse due à une parfaite maîtrise de la vinification.

RVF - La Revue du Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France

Vin noté : Réussite exceptionnelle

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Ce domaine s'est installé depuis quelques années comme une des références de l'appellation. Ses meilleures terrasses donnent même un vin exceptionnellement riche et subtil, à un prix encore fort accessible. Les aléas climatiques des derniers millésimes n'ont rien changé à la détermination du vigneron et au style de ses vins. Belle réussite cette année encore, sur l'ensemble des vins présentés. La Viranda est un modèle de Jurançon sec, de consommation assez rapide. Au Capcéu est l'un des sommets du millésime.

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Le vignoble du Jurançon se situe dans les Pyrénées-Atlantiques autour de Jurançon et Monein sur une zone située à l'ouest et au sud de Pau. L'appellation Jurançon concerne un total de 25 communes qui bénéficient, depuis 1936, du classement en AOC. La surface totale cultivée de l'appellation Jurançon est de l'ordre de 1.000 hectares. Les parcelles de vigne sont à flanc de ...
Plus d'informations sur les vins de Jurançon

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