Un moelleux issu d'une savoureuse alchimie entre le Gros Manseng et Petit Manseng, délicatement vendangés fin octobre. Le nez s'exprime sur des accents nets et agréables de fruits exotiques et d'agrumes, portés par des saveurs de pains d'épices... La douceur et la fraîcheur en bouche s'affichent sur un fruit extrêmement croquant. Un incontournable du domaine !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera au moment de l’apéritif, avec du foie gras mi-cuit, une cuisine sucrée-salée, des tartes aux fruits : abricots, pêches, fraises, framboises ou bien des charlottes...
Domaine de Cauhapé
Jurançon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
C’est le domaine privé le plus important de Jurançon et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2018) Recommandé
Avis client
Note des clients
4/5
sur 16 avis
Note et avis de M. BERTRAND M. Publié le 10/02/2019
J aime ce Juracon. Alors que je préfère les Alsace, Deux vins très différents qui se complètent en cave.
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Note et avis de M. JEAN-MARC D. Publié le 02/04/2018
Festival olfactif sur des notes se mangue et de d'ananas. Bouche vive, tendue, tranchante et contrebalançant à merveille les plus de 60 grammes de sucres. Vin plus en accord avec des fromages bleus, dès de foie gras, apéritifs festifs, que des desserts. Superbe !
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Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 30/08/2022
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Note et avis de M. DANIEL P. Publié le 26/03/2022
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Note et avis de M. LAURENCE J. Publié le 10/01/2022
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Note et avis de M. JEAN LOUIS H. Publié le 03/06/2020
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Note et avis de M. ANDRE B. Publié le 03/04/2020
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Note et avis de Mme DOMINIQUE G. Publié le 13/11/2019
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Note et avis de M. ALEXANDRE C. Publié le 14/03/2019
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Note et avis de M. DAMIEN A. Publié le 11/02/2019
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