Note : Gerbelle & Maurange 14/20
« Avec ses légères notes d’épices en attaque et en finale, ce sec exprime une belle pureté aromatique avec une touche de minéralité. Un bon jurançon franc et net. » (Le Guide des meilleurs Vins à moins de 20€ - Gerbelle & Maurange). Une cuvée séduction par excellence !
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Oeil
belle robe jaune doré à reflets vert
Nez
exprime un magnifique bouquet fin et intense, sur des notes d’agrumes, de fruits exotiques et de senteurs étonnantes de poivre blanc, cannelle, fenouil
Bouche
s’ouvrant sur des fruits à chair blanche accompagnés d’une belle matière fraîche et généreuse
Servir
en bouteille entre 11-12°C
Ouvrir
1/2h avant le service
Boire à partir de
2012
Boire avant
2016
Accords mets/vins
A savourer à l’apéritif ou en accompagnement de la texture fine et iodée des coquillages et crustacés. Il accompagnera merveilleusement un pamplemousse aux crevettes, des filets de poissons citronnés, des poissons grillés...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
C’est le domaine privé le plus important de Jurançon et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.
Decanter
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