« Extraordinaire finesse et suite en bouche pour ce vin qui n'a pas encore été mis en bouteille et qui promet d'égaler les plus grandes quintessences. Ramonteu n'a pas perdu la main ! » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Un moelleux d'un bel équilibre, nerveux et racé, vif et tendre à la fois, doté de notes grillées, presque chocolatées... • Livraison en caisse bois pour les commandes de 1 bouteille de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) •
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster pour lui même pour essayer de percer le mystère du temps !
Domaine de Cauhapé
Jurançon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2013) 18,5/20 (Vin de qualité exceptionnelle)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Extraordinaire finesse et suite en bouche pour ce vin qui n'a pas encore été mis en bouteille et qui promet d'égaler les plus grandes quintessences. Ramonteu n'a pas perdu la main !
A propos du domaine :
C’est le domaine privé le plus important de Jurançon et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2018) Recommandé
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. BRUNO D. Publié le 14/04/2019
Un régal
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