Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 14 clients
Récompenses : Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2014, Médaille d'Or Concours des Vignerons Indépendants 2014
Geyser affiche une belle complexité toute en fraîcheur, évoquant au nez les agrumes, les fruits exotiques, sur un fond de notes florales, poivrées et anisées. Un blanc puissant, renforcé par le Petit Manseng qui dévoile ici tout son caractère. La palette aromatique, fraîche et ouverte, développe des saveurs raffinées de fruits à chair blanche, d’agrumes et d’épices...

 

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Domaine :
Domaine de Cauhapé
Nom du vin :
Geyser
Millésime :
2013
Appellation :
Jurançon
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
30% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 30% Camaralet, 5% Lauzet, 5% Courbu
Terroirs :
Argilo siliceux exposés au sud-est
Vendanges :
Manuelles en cagettes de petits volumes au début du mois d’octobre
Viticulture :
La conduite de la vigne est entièrement réalisée à la main. Son port unique en hautain, ses grappes dorées par le soleil, son feuillage jaune en automne en font un décor sans pareil
Vinification :
Eraflage suivi d’une macération pelliculaire pendant 12 heures, fermentation en cuve
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuves inox pendant 5 mois sur lies totales
Oeil :
Belle robe limpide et brillante
Nez :
Affiche une belle complexité toute en fraîcheur, évoquant les agrumes, les fruits exotiques, sur un fond de notes florales, poivrées et anisées
Bouche :
Puissante, renforcée par le Petit Manseng qui dévoile ici tout son caractère. La palette aromatique, fraîche et ouverte, développe des saveurs raffinées de fruits à chair blanche, d’agrumes et d’épices
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à apprécier dès l’apéritif pour son éclat aromatique et sa fraîcheur, accompagne ensuite à merveille coquillages et crustacés, filets de poisson citronnés...
Plus d'informations sur le Domaine de Cauhapé et ses vins en cliquant ici.
Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2014) : Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

A propos du vin : 0

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Voici, et de loin, le domaine privé le plus important de Jurançon et la marque la plus diffusée dans l’univers de la grande restauration et des cavistes de luxe.  La Noblesse du temps 2015 taquine cette année la quintessence.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Le plus célèbre des Jurançons ! Henri Ramonteu sait où il va, signant "La" réussite de ces vingt dernières années. Des vins parfaits, à la technicité irréprochable. Un boisé bien dosé, des levures bien sélectionnées, des équilibres sucre-alcool plaisants. Les blancs semblent faibles à l'attaque mais sont en fait diablement longs et puissants à l'aération ; les moelleux proposent pour leur part une très rare longueur.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : ***** (Exceptionnel)

A propos du domaine :

Note des clients

4.1/5
sur 14 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. ERIC T. Publié le 16/03/2015
Super avec des huitres. original, bien fait, parfumé.Je recommande
Note et avis de Mlle AUDREY E. Publié le 23/06/2014
Sec mais très très aromatique, de la pêche dominante et des notes de fruits exotiques, une explosion!!!! Un vrai coup de coeur!
Note sans avis de M. CLEMENT C. Publié le 26/11/2016
Note sans avis de M. FREDERIC K. Publié le 14/10/2016
Note sans avis de M. SEBASTIEN F. Publié le 06/03/2016
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 12/02/2016
Note sans avis de M. DIDIER D. Publié le 20/11/2015
Note sans avis de M. STEPHANE C. Publié le 30/10/2015
Note sans avis de M. ERIC B. Publié le 31/07/2015
Note sans avis de M. CAMILLE D. Publié le 08/05/2015
Note sans avis de M. ROGER M. Publié le 03/05/2015
Note sans avis de M. JULIEN B. Publié le 25/09/2014
Note sans avis de M. PASCAL D. Publié le 13/09/2014
Note sans avis de M. SIMON L. Publié le 25/07/2014
Le vignoble du Jurançon se situe dans les Pyrénées-Atlantiques autour de Jurançon et Monein sur une zone située à l'ouest et au sud de Pau. L'appellation Jurançon concerne un total de 25 communes qui bénéficient, depuis 1936, du classement en AOC. La surface totale cultivée de l'appellation Jurançon est de l'ordre de 1.000 hectares. Les parcelles de vigne sont à flanc de ...
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