Clos Lapeyre - Jurançon Sec - Mantoulan 2009

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (4 clients)

Notes : RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 15/20
« Le Mantoulan 2009, très riche mais cependant percutant, possède une merveilleuse présence en bouche, un grain savoureux prodigieusement long, qui en fait un grand vin de gastronomie. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Riche, puissant et rond, avec un très beau gras. A apprécier dès à présent !

Caractéristiques du vin

Domaine

Clos Lapeyre

Cuvée

Mantoulan

Millésime

2009

Appellation

Jurançon

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin blanc

Cépages

70% Petit Manseng, 15% Courbu, 15% Camaralet

Terroirs

argilo-sableux et argilo-siliceux

Vendanges

manuelles

Elevage

1 an sur lies en foudres bâtonnées régulièrement et 6 mois en cuve

Viticulture

vignoble cultivé en agriculture biologique

Vinification

les jus légèrement débourbés fermentent pendant 2 semaines ou + en foudres de 1 à 5 ans

Degré d'alcool

14%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

belle robe jaune pâle

Nez

sur le fruit exotique, très bien équilibré

Bouche

riche, puissante et ronde, un très beau gras

Boire à partir de

2013

Boire avant

2024

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

&agrave; d&eacute;guster &agrave; l'ape&#769;ritif, sur des poissons de rivie&#768;re et de mer, des viandes blanches, des plats cuisine&#769;s tels qu&rsquo;un risotto de chipirons au chorizo, un poulet ro&#770;ti au citron...<br/>

Clos Lapeyre

Plus d'information sur Clos Lapeyre

Jurançon


La surface totale cultivée de l'appellation Jurançon est de l'ordre de 1.000 hectares. Les parcelles de vigne sont à flanc de coteaux, exposés sud-sud-est, c'est-à-dire à l'abri des vents dominants. Le climat est de type océanique, mais aussi soumis aux influences de la montagne proche et aux bienfaits de la chaleur méridionale, permettant d'utiliser la technique de surmaturation nécessaire à l'élaboration des grands vins liquoreux. La qualité des vins Jurançon se retrouve parfaitement dans les crus proposés par le Domaine de Souch, le Domaine Vignan La Juscle ou le Domaine de Cauhapé.

Les cépages utilisés pour les vins Jurançon sont le Petit Manseng, le Gros Manseng, le Courbu, le Camaralet et le Lauzet. Ils permettent d'élaborer les vins moelleux et les vins secs de l'appellation Jurançon, la production annuelle d'environ 30.000 hectolitres étant à 60% constituée par ces derniers.
Plus d'information sur les vins Jurançon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Jean-Bernard Larrieu fait partie de l’élite des vignerons de Jurançon. Il pratique une viticulture très propre et vinifie habilement les secs et les liquoreux. À leur meilleur, le bouquet de ses vins développe puissamment les arômes de truffe blanche ou noire (selon les millésimes) propres aux terroirs de la Chapelle-des-Rousses, les plus originaux du secteur. Ses vins blancs secs se distinguent de la plupart par leur vigueur, et leur fort et remarquable goût de terroir. Mais ce ne sont pas des vins « primeurs ». Quelques millésimes anciens dégustés cette année confirment l’intérêt de les conserver.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Installé à Salies-de-Béarn, une des nombreuses petites villes thermales du piémont pyrénéen, Pascal Lapeyre a repris en 1987 le domaine fondé en 1909 par son arrière-grand-père et aménagé la cuverie et le chai. Exposés plein sud, ses 13 ha de vignes couvrent les coteaux du Guilhemas, face aux Pyrénées. Ses vins, valeurs sûres de l'AOC béarn, sont vendus sous l'étiquette Dom. Lapeyre ou Dom. Guilhemas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

La famille Larrieu produit avec une régularité exemplaire des jurançons, secs et moelleux, de grande tenue. Les secs sont proposés avec une touche d'évolution louable et constituent une expression fidèle des terroirs de cette région. Les moelleux, toujours d'une belle stature, témoignent d'une réelle maîtrise des équilibres. Un domaine de référence qui propose des vins classiques, profonds et puissants.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 4 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.REGIS T. Publié le 09/01/2015

Vin superbe puissant avec un bouquet original seul piege ne pas servir un autre vin blanc au plat suivant vous ne le sentirez pas vu la puissance aromatique de ce vin

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JOSEPH A. Publié le 06/05/2018

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JULIEN B. Publié le 24/06/2015

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Note et avis de M.FREDERIC P. Publié le 28/01/2013

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